蓮蓉是什麼東西 蓮蓉是什麼
- 生活小竅門
- 關注:7.02K次
1、是由蓮子、白糖、油等食材製成的食品。紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面,因此呈黃色。存放需避免陽光直射,低溫。
2、蓮蓉就是蓮子(打碎的)+油+糖+其他香料,純蓮蓉餡月餅要求餅餡除糖、油脂外,其他原料100%使用蓮子;蓮蓉餡月餅則要求餅餡除糖、油脂外,其他原料中蓮子也要大於60%。
標籤:
蓮蓉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/wlzl34.html