如何製作新鮮的鯷魚乾 鯷魚乾製作教程

1、材料：新鮮的鯷魚若干，鹽適量，鏈子一個。

2、把新鮮的鯷魚處理乾淨瀝水，製作魚乾要先用鹽醃一宿。

3、將醃製好的新鮮的鯷魚，放在鏈子裡控水。

4、控水兩小時後拿到陽光下晾晒就可以了，或者用烤箱烘烤乾也可以。