黑枸杞存放的時間

1、黑枸杞保質期一般是18個月左右，泡出來的水是棕色說明氧化了。建議不要喝了，想要喝的話可以重新買，正常泡出來的顏色是藍色或者紫色。這和你買的時候是不是最新的日期有關，另儲存方法也很重要，開啟以後記得放冰箱冷藏。

2、黑枸杞富含枸杞多糖，20度以上溫度存放，枸杞多糖會慢慢析出，枸杞多糖易吸收水分後變軟，逐步氧化變黑，營養價值降低。