芝麻拌嫩茄的做法 芝麻拌嫩茄如何做
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1、將茄子削皮洗淨,放入微波爐專用缽裡。
2、放入微波爐蒸熟至軟爛,這個過程大約需要十一、二分鐘,根據自家微波爐而定。
3、取出晾涼後,用手撕成條狀。
4、將芝麻醬、米醋、淺色醬油、雞粉、香油放入小碗內調勻。
5、倒入茄子條內拌勻。
6、最後撒上炒熟的白芝麻就可上桌啦。把豆腐幹切成小塊。
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芝麻
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