什麼是黃山毛尖 黃山毛尖是什麼

1、黃山毛尖是一種產於湖南安鄉黃山一帶的條形炒青綠茶，清明前後採摘一芽一葉，經殺青、清風、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋製成。黃山毛尖的質量特徵：緊細娟秀，白毫暴露，香氣高長，湯色黃綠清亮，滋味甜醇，葉底黃綠嫩勻。主銷安鄉、長沙等地。

2、黃山毛尖，中國優質名茶之一，據靜遠茶城瞭解黃山毛峰是屬於黃茶而黃山毛尖實屬綠茶。是兩種不同茶，黃山毛尖外形緊結筆挺，色澤油潤，湯色淡綠亮堂，幽香濃郁，滋味醇爽，葉底淡綠，茶葉完好，經檢測，12項“農殘”均為零。