烤箱蒸蛋糕要蒸的時間

1、我們如果想要用烤箱加熱蛋糕的話，一般都需一百四十度左右的溫度加熱四十分鐘左右的時間，而且這個時間會因為烤箱的不同和蛋糕大小的不同而發生一定的改變。

2、所以我們平時在用烤箱加熱蛋糕時，可以試著用同一種方法多製作幾次蛋糕，再根據烤出來的蛋糕調整加熱溫度、時間，這樣摸清楚烤箱的加熱能力以後製作蛋糕的成功率就會更高。

3、蛋糕的做法非常簡單，我們只需要將蛋黃、牛奶、低筋麵粉、黃油混合在一起攪拌均勻，然後往其中加入打發的雞蛋清，最後將調製好的蛋糕糊放入模具中烘烤即可。