綠豆有蟲子還能吃嗎

1、綠豆生蟲後是可以使用的，綠豆生蟲後可將其放在太陽下暴晒，能有效的蒸發體內的水分，從而達到殺滅細菌的目的。

2、綠豆芽中含有大量的蟲體，一般不會破壞綠豆芽中的營養成分，食用綠豆芽可以有效地止血利尿、消暑益氣，還可以補充人體的無機鹽。