燉好的牛腩放一夜還可以吃嗎

1、燉好的牛腩放一夜可以吃。

2、牛肉燒熟後在外放置一夜，第二天吃的時候一定要煮透才能吃。細菌的繁殖的最佳溫度是20到35度之間，牛肉熟後的溫度較高，待放置一段時間降溫後，留給細菌繁殖的時間有限，所以放在外面過7一8小時後，還是能食用的。