土雞蛋怎麼吃最有營養 養生保健 關注:3.15W次 1、土雞蛋正確的煮法是,冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘,這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老,而且有益於人體攝取營養。2、煮土雞蛋雖然是最佳的吃法,但要注意細嚼慢嚥,否則會影響吸收和消化。3、對兒童來說還是蒸蛋羹蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質鬆解,極易被兒童消化吸收。 標籤: 營養 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/yangsheng/3knnxv.html