粳米粥的功效

1、對於胃寒：薏米，清熱利溼健脾，不適合用於胃寒證。是人體蛋白質的重要來源。粳米中含多量的澱粉、蛋白質、脂肪、鐵及B族維生素和多種有機酸，如乙酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、甘醇酸、延胡索酸等;還含有糖類，如葡萄糖、果糖、麥芽糖等;含磷較多，鈣較少。

2、做法簡單，而且適合的人群很廣泛，一般對於身體虛弱的人群可以經常食用，有補氣健脾的作用。同時還有養胃的功效和作用。這款粥適合久病的人群，或者是消化不好啊，產婦小兒不消化等都適合食用，對腸胃有很大的幫助。