木耳一次吃多少合適

1、一般情況下，如果是乾製黑木耳，黑木耳一次通常吃5-10克比較合適；如果是泡發或新鮮的黑木耳，一般吃25-50克比較合適。

2、黑木耳是一種真菌，可以作為藥用，也可以食用，其中富含木耳多糖、蛋白質、維生素等多種營養成分，具有補氣血、潤肺養陰、涼血、止血等功效。黑木耳乾製後重量比較輕，所以乾製黑木耳一次通常吃5-10克比較合適，泡發或新鮮的黑木耳，一般吃25-50克比較合適，能夠滿足身體的營養需求，食用過多黑木耳還可能會增加胃腸的消化負擔，因為黑木耳中含有膳食纖維，有促進腸胃蠕動的作用，食用過多可能會引起腹脹、腹瀉、噁心等症狀。