雞肉適合和螃蟹一起吃嗎

1、螃蟹能和雞肉一起吃的，兩種食物之間並沒有任何食用禁忌。但是由於螃蟹和雞肉都富含大量的蛋白質和氨基酸，因此一次性不要食用過量，否則容易引起大量蛋白質滯留在胃部，導致胃部消化不良，一般螃蟹一天吃1～3只就足夠。

2、螃蟹屬於寒性食物，因此最好吃螃蟹的時候喝一些黃酒減少胃部刺激，螃蟹不要和寒性食物一起食用，以免加重胃部刺激。雞肉屬於溫性食物，具有補氣益血的功效，和螃蟹在一起食用是沒有關係的，還能補充營養物質和能量。

3、螃蟹和雞肉都含有高蛋白，最好不宜和含有鞣酸成分的食物同吃，如柿子、濃茶、葡萄、山楂等。因為鞣酸會影響人體吸收蛋白質，導致胃部留下鈣質沉澱物不利於人體吸收，容易造成人體消化不良，還會導致食物的營養流失。