關於奶粉的介紹 奶粉是酸性還是鹼性

1、奶粉是鹼性食品。奶粉是牛奶去水後製成的粉末，適合儲存。大多數奶粉是以新鮮牛奶為原料，冷凍或加熱，除去幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工成的衝調食品。

2、通常學生奶粉中富含高鈣，高營養含量，高蛋白質。中老年奶粉也是一種高鈣的奶粉，而且脂肪的含量不高，老年人隨著年紀的增大，體內的鈣會流失，中老年奶粉能夠起到補充鈣的作用。奶粉既然有限定，還是依據自身條件進行購買。