不削皮的雪蓮果能不能吃

1、可以吃，但是建議削皮食用更好。

2、雪蓮果是菊薯的塊根，其中含有豐富的水分和果寡糖等，既是一種根莖類蔬菜，也可以當成水果食用，雪蓮果的皮並沒有毒性，人體食用後也不會產生不良反應，所以雪蓮果不削皮的話也是可以食用的，但是一般建議削皮食用更好。