雞蛋醪糟的功效與作用

1、雞蛋醪糟是一種比較常見的食物。味道香甜可口，吃了之後有一定的健脾開胃的功效，可以促進食慾。從營養學的角度來講，這種食物裡面含有多種氨基酸，其中有八種可以補充人體並不能夠合成的氨基酸，維持正常身體的新陳代謝。

2、而雞蛋中含有比較豐富的蛋白質，這種蛋白質的吸收率比雞肉、牛肉、牛奶還要高，可以補充人體所需要的多種微量元素和氨基酸。