酵素如何喝 酵素怎麼喝

1、酵素是蛋白質，因此怕熱，怕強酸，怕強鹼及怕光的特性。

2、補充酵素時一定要用涼或溫開水。

3、如果是用來幫助消化的酵素，可以和食物一起配服。

4、如果是清腸改善便祕的酵素，通常是空腹食用，有胃痛困擾者則不宜空腹用，建議在餐和餐之間補充。

5、市面上賣的酵素劑型，包括粉劑，膠囊及液狀膠囊，粉劑的通常建議先用冷開水調均，而液狀酵素可直接飲用或加少許冷水用。