吃蔬菜汁的好處和壞處 喝蔬菜汁對人有哪些好處和壞處呢

1、喝蔬菜汁的好處主要有能夠充分地吸收蔬菜中含有的營養成分，尤其適用於消化功能不良者。喝蔬菜汁的壞處主要是攝入的膳食纖維會比較少，長此以往可能會不利於健康。

2、好處：把蔬菜榨成汁，能夠更有利於人體對蔬菜中營養成分的充分吸收。蔬菜中含有的維生素、礦物質、微量元素，還有優質的植物蛋白質、氨基酸，還有大量的水分，能夠被人體充分地吸收和利用。相對比不榨成蔬菜汁之前要吸收更好，營養利用更充分。蔬菜汁更容易消化和吸收，可降低胃腸道的負擔，尤其適用於消化功能比較差的一些人群，比如胃腸道功能比較差的老年人、兒童，以及正在吃流質的康復期患者。

3、壞處：蔬菜被榨成汁之後，其中的膳食纖維就會大量的流失。長期喝蔬菜汁，而減少了蔬菜的其他方式的攝入，比如炒青菜、拌蔬菜沙拉等，可能會導致攝入膳食纖維減少，時間久了可能會導致消化不良，引起大便乾結的情況發生。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

喝蔬菜汁的好處和壞處 喝蔬菜汁的注意事項

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喝蔬菜汁的好處

首先，蔬菜汁屬於生吃蔬菜的一種，避免了蔬菜中維生素的流失。

其次，蔬菜汁中富含大量的維生素、礦物質、多酚類物質，比加熱後的蔬菜中營養更豐富。以其中維生素C為例，一般維生素C加熱後大量流失，存在量幾乎為零，而想要充分吸收蔬菜中的維生素C，喝蔬菜汁是最好的選擇。

再者，蔬菜汁因為屬於液態，相較於直接食用蔬菜，其中的營養物質更容易吸收，適合吸收功能比較差的老人、兒童，以及正在吃流食的人。

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蔬菜汁的缺點

1、缺乏膳食纖維，不能起到改善便祕、提高飽腹感、調節血糖和血脂的作用。

2、可能存在衛生問題。

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吃芹菜好還是喝芹菜汁好

其實這主要取決於大家的需求，如果想要補充維生素、清熱解毒、解渴、利尿，那麼建議喝芹菜汁。

如果想要減肥、提高飽腹感、通便潤腸、調節血脂和血糖等，可以選擇食用芹菜，而非榨汁。這樣可以更充分的利用芹菜中的膳食纖維。

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喝蔬菜汁的注意事項

1、不加糖。市面上出售的蔬菜汁為了口感，會新增糖分，甚至是調味劑。但是這對減肥並不利，會額外的增加熱量。不管是自制還是購買，都應該注意這一點，認真檢視說明書。

2、不宜加熱。加熱後不僅導致維生素流失，還會加快其中鐵的氧化。

3、避免與牛奶、鈣片同服。因為蔬菜汁中含有草酸類物質，容顏引起牛奶沉澱，以及影響鈣片吸收。

4、胃食管反流患者避免食用蔬菜汁。

5、蔬菜榨汁之前要注意清洗乾淨，如果做不到這一點，還是選擇熟吃蔬菜。

6、蔬菜汁最好與白開水、蜂蜜、檸檬汁等搭配飲用。

常喝蔬菜汁有什麼好處和壞處

飲用蔬菜汁對身體健康的好處

1、蔬菜汁的好處主要體現在蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以，和蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險具有重要作用。

2、蔬菜汁中的維生素、礦物質可以提高機體免疫力，增強體質維護健康。

3、蔬菜汁裡面的膳食纖維可以預防和改善便祕，對心腦血管疾病疾病也起到了預防和輔助治療的效果

4、蔬菜汁中的生物活性物質（抗氧化物質如：葉綠素、花青素、番茄紅素、多酚類、芳香性異硫氰酸脂等）可以很好的預防和輔助一些癌細胞的病變，從而對癌症起到了很好的保健效果。

三、飲用蔬菜汁的最佳時間（吸收最好時間段）

1、餐後半小時，一杯蔬菜汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓並幫助排便。

2、中午或晚上兩餐之間或飯後半小時，也可以作為加餐，都是飲用蔬菜汁的最佳時間。

（注意：由於蔬菜汁是液體物質，所以進入人體後，在胃內的停留時間較短，很快就會被排空了，營養素都沒來得及吸收就被排出體外，所以建議大家飯後再喝，有利於營養素的吸收和利用。）

四、過量飲用蔬菜汁身體不適

潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人，建議少喝，裡面含有草酸、鞣酸等物質，會結合體會其它營養物質，發生一些不良反應，刺激胃腸，引起腹瀉等症狀。

喝蔬菜汁有什麼利弊？怎麼喝比較好？

喝蔬菜汁能補充維生素和礦物質，但會讓身體缺少膳食纖維，讓腸胃疾病高發。蔬菜汁做好以後直接喝比較好，不能長時間儲存。

蔬菜汁是以新鮮蔬菜為主要原料加工成的健康飲品，它保留了蔬菜中含有的豐富維生素，特別是水溶性維生素的含量比較高，人們喝蔬菜汁以後會把他們含有的水溶性維生素健康吸收利用，能滿足身體正常對現實對維生素的需要，也能加快身體新陳代謝，提高身體的器官功能，對增強人體身體素質有很積極的作用。

蔬菜汁中不但含有豐富維生素，還含有多種礦物質，其中微量元素鉀和鎂以及錳等物質的含量比較高，能滿足人體正常代謝時的需要，另外蔬菜之中還含有豐富的黃酮類化合物和多酚類物質以及有機酸和鹽酸膽鹼等多種對人體有益的營養，經常喝蔬菜汁，會把這些營養成分吸收，能滿足人類身體正常代謝時對不同營養的需要。

人喝蔬菜只對身體有諸多好處，但也有一些不利的地方，因為蔬菜汁是新鮮蔬菜加工成的飲品，它在加工過程中會把蔬菜中含有的膳食纖維去掉。這樣人們喝蔬菜汁以後就不會有明顯的飽腹感，而且會導致體內膳食纖維數量減少。它既不能解決人體出現的飢餓問題，又會影響胃腸功能，而且會讓人因為膳食纖維缺少而出現消化不良和腸道便祕，會影響人類腸胃健康。

喝蔬菜汁可能存在一些衛生和安全問題，如果新鮮的蔬菜不能清洗乾淨或者有農藥殘留，把它製成蔬菜汁以後直接喝也會危害人體健康。蔬菜汁做好以後直接喝對人體比較好，這時最健康最安全，而且營養價值最高，如果把新鮮的蔬菜支存放時間較長，以後再喝就會出現營養流失，還有可能出現變質，喝了這樣的蔬菜汁以後，會影響腸胃健康容易出現腹痛和腹瀉。

天天喝生蔬菜汁有什麼好處和壞處嗎？

喝蔬菜汁好處和壞處：

蔬菜在烹飪過程中，許生素，微量元素都會釋放出來，而榨汁就有效避免了營養素的流失。

蔬菜汁中的維生素、礦物質可以提高機體免疫力，增強體質維護健康。

蔬菜汁裡面的膳食纖維可以預防和改善便祕，對心腦血管疾病疾病也起到了預防和輔助治療的效果。

蔬菜汁中的活性物質可以很好的預防和輔助一些癌細胞的病變，從而對癌症起到了很好的保健效果。

可以減小腸胃的負擔。將蔬菜打成了汁，榨汁機就充當了牙齒。

蔬菜汁還可以讓人更喜歡吃蔬菜，尤其是小孩子，每天多吃蔬菜對身體是大有好處的。

舉例：胡蘿蔔汁含胡蘿蔔素和維生素等，可以刺激面板的新陳代謝，增進血液迴圈，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到之效。胡蘿蔔汁最好在早晨空腹時喝，因為，這更利於胃腸吸收。

注意：早晨空腹最好和白開水，建議不要喝果蔬汁。因為果蔬汁裡面含有較濃的果酸等物質，容易刺激胃黏膜。2.如果喜歡喝果蔬汁一定要在吃過食物之後再飲用，這樣度可以促進吸收。

蔬菜汁的功效與作用

蔬菜汁的功效與作用

蔬菜汁的功效與作用，生活中，對於一些平時不喜歡吃的蔬菜人來說，把各種蔬菜打成汁喝，是非常不錯的養生方法。那麼大家知道蔬菜汁的功效與作用有哪些？下面一起來看看！

蔬菜汁的功效與作用1

蔬菜汁簡介

蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜餚外，還可以製成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質，可以調整人體功能協調，增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。

蔬菜汁的功效與作用

因為果蔬汁中含有大量的纖維素，如果經常喝的話可以促進腸胃蠕動，幫助消化緩解便祕。

而且果蔬中含有大量的維生素，可以補充身體所需要的能量，並且可以起到美容養顏的作用。

長期喝果蔬汁可以降低膽固醇，降低血脂，可以有利於身體的健康。

青菜汁洗臉拍面有什麼樣的功效呢

青菜：綠色青菜中含有很多的維生素以及維持新陳代謝平衡的營養成分，將青菜炒熟之後使用有助於維持內環境穩定，對治療色斑有一定的療效。經常用青菜汁拍面膜，可以使面板吸收汁液中的營養物質，可以使沉積的'色素分佈平衡，達到治療的效果。

空腹喝蔬菜汁好嗎

感謝邀請。空腹喝蔬菜汁好嗎？我認為最好不要空腹喝。早晨起來，胃部排空，胃液粘稠，脾胃呈現“較弱”狀態，比較怕寒涼食物。另外，胃腸經過一夜的工作，特別需要一杯溫開水來沖淡胃液、稀釋血液，促進血液迴圈降低血粘度，潤滑腸道促進腸蠕動，利於及時排出體內毒素和腸道食物殘渣。如果你此時喝一杯蔬菜汁，而蔬菜大都是寒涼性質食材，久之會導致胃寒，引起胃腸不適，最好排便後，早晨用餐時飲用，或者餐後飲用，這樣會更利於身體健康。

把各種蔬菜打成汁喝，是非常不錯的養生方法。一些平時不喜歡吃的蔬菜或者說吃不了那麼豐富的蔬菜打成汁液喝，對胃腸道的消化吸收利用來說非常方便也更快速，及時補充身體所需的各種維生素、礦物質及微量元素，對身體健康是非常有益的。尤其是術後、產後、長期臥床等平時消化不良、脾胃虛弱、吸收功能差的人，一些老年朋友身體機能減弱或者不愛吃菜的小孩子，把蔬菜打汁當飲料喝，是一個特別好的方法。因為其還富含蔬菜膳食纖維，經常這樣喝會促進腸蠕動，增強機體新陳代謝，提升免疫力，很快促進健康狀態的恢復。

為了蔬菜汁的營養不被破壞，一般人都是“原汁原味”的喝。大多蔬菜是寒涼的，這種寒涼可能對正常的年輕人來說喝一段時間可能沒有任何問題，可是隨著年齡的增長，人體臟器在逐漸呈現衰弱狀態。脾胃喜暖，如果你每天來一杯“寒涼”，久而久之的刺激，它也會讓身體呈現寒涼狀態，會有畏寒、女性出現月經不調、小腹疼痛、脾胃消化不良、體內溼氣加重、舌苔白膩、面色蒼白等一些症狀。而早餐我們都會吃一些溫熱性食物，胃腸經過“加溫”後，你再喝上一杯蔬菜汁，就是最佳的營養汁了。

蔬菜汁的功效與作用2

喝蔬果汁益處和弊端：

1、蔬菜水果在烹製全過程中，很他命，營養元素都是釋放出，而打汁就合理防止了營養元素的外流。

2、蔬果汁中的維他命、礦物能夠提升機體免疫能力，增強抵抗力維護保養身心健康。

3、蔬果汁裡邊的膳食纖維素能夠防止和改進便祕，對心腦血管病症病症也具有了防止和輔助醫治的實際效果。

4、蔬果汁中的活性物質能夠非常好的防止和輔助一些腫瘤細胞的變病，進而對癌症具有了非常好的健康保健實際效果。

5、能夠減少胃腸的壓力。將蔬菜水果弄成了汁，果汁機就當做了牙。

6、蔬果汁還能夠令人更喜歡吃蔬菜，尤其是小朋友，每日多吃蔬菜對人體是有很大的益處的。

蔬果汁如何做

芹菜汁

原材料： 鮮萵筍、白砂糖適當。

作法： 將萵筍清洗打汁，加白砂糖調料即成，隨時隨地食用。

作用： 清熱涼血，活血調理月經。

西紅柿檸檬水

原材料： 西紅柿2個、青檸檬2個、純蜂蜜適當、涼開水50cc。

製作方法： 將削皮的西紅柿切割成小塊，放進攪拌器中，再增加純蜂蜜，與涼水一起拌和，最終再加檸檬水和冰塊兒就可以。

紅蘿蔔美膚汁

這一款美白面板冷凍健康飲品做起來確實是非常簡單，但是別小瞧了那麼一杯東西，紅蘿蔔汁含胡羅卜素和維他命等，能夠刺激性面板的基礎代謝，提高血液迴圈，進而使面板顏色白裡透紅，對美容護膚健膚有獨特之效。紅蘿蔔汁最好是在早上空肚時喝，由於，這更有利於腸胃消化吸收。

原材料： 紅蘿蔔、橙、檸檬水、純蜂蜜、冰塊兒。

作法： 由於用胡蘿蔔榨汁很難以下嚥，因此 能夠加橙一起拌和。以後新增適量的檸檬水、純蜂蜜和冰塊兒攪拌均勻就可以食用。

常喝蔬菜汁對身體有危害嗎

常喝蔬菜汁對身體有危害嗎

　　常喝蔬菜汁對身體有危害嗎，人們食用蔬菜的方法大多都是將其或炒或煮食用，當然還是可以榨汁喝的，而且營養價值同樣是非常出色的，以下了解常喝蔬菜汁對身體有危害嗎

　　常喝蔬菜汁對身體有危害嗎1

　　 長期喝蔬菜汁的危害

　　 導致便祕

　　蔬菜在榨汁的時候，其中含有的大部分膳食纖維成分也被破壞了，而膳食纖維具有促進腸胃蠕動的作用，當身體缺乏膳食纖維時，就很容易會引發便祕。

　　 存在衛生問題

　　蔬菜汁一般都是將新鮮蔬菜直接生榨，這樣蔬菜沒有經過高溫處理，裡面可能含有一定的細菌，如果沒有清洗到位直接榨汁的話就會存在衛生問題。

　　 蔬菜汁不適合什麼人

　　 腎病患者

　　新鮮蔬菜汁中含有大量的鉀離子成分，而鉀離子最終需要通過腎臟代謝，然後本身患有腎病還去飲用蔬菜汁的話，就會增加腎臟的負擔，並且還可以造成高血鉀症。

　　 脾胃虛寒人群

　　很多蔬菜都是涼性的，並且是將生的蔬菜直接榨，所以不建議脾胃虛寒人群食用，不然食用後會導致體內寒氣增加，這樣容易引起腸胃不適症狀。

　　 蔬菜汁什麼時候喝減肥效果好

　　 飯前喝

　　吃飯前可以適量喝一杯蔬菜汁，這樣能起到較好的飽腹感，從而能減少其他高熱量食物的攝入，從而對減肥有一定幫助。

　　 飯後喝

　　吃晚飯之後也可以適量喝一點蔬菜汁，這樣能幫助食物更好的進行消化，能避免體內出現脂肪堆積的情況，對減肥也十分有利。

　　注：如果想起到更好的減肥效果的話，在喝蔬菜汁的時候要將榨汁是生長的蔬菜汁一起吃完。

　　 蔬菜汁可以隔夜喝嗎

　　不能。

　　一般情況下蔬菜汁都建議現榨現喝，這樣才能平常到蔬菜汁最佳口感。時間一久的話蔬菜汁當中的營養成分就會慢慢氧化流失，並且還可能會細菌大量的細菌。同時綠葉蔬菜中含鹽較多，榨成汁後如果放置太久，會在細菌的作用下還原成亞鹽，食用後對健康的危害較大。

　　常喝蔬菜汁對身體有危害嗎2

　　果蔬汁，亦稱蔬果汁，是以新鮮或冷藏果蔬為原料，經過清洗、挑選後，採用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液，稱為果蔬汁(蔬果汁)，這樣的食物是大家都不陌生的了，尤其是對於很多老年人來說，在生活中都是愛吃這樣的食物，通過這樣的食物來幫助我們保健，是特別有好處的。

　　因而，缺少了這部分的膳食纖維，會使人容易發生便祕。此外，缺少這部分膳食纖維不利於身體的保健。因膳食纖維可影響血糖水平，減少糖尿病患者對藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖，預防膽結石，降血脂等功效。

　　這種情況在老人，尤其是牙齒不好的老人中最容易出現。實際上便祕者很大一部分原因都是因為飲食太過精細，使得纖維素攝入不足。飲食精細一方面表現在糧食上，另一方面還表現在飲品上，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取，但是實際上我們要注意的地方很不少，所以大家對於果蔬汁來說，雖然本身很不錯，但是我們也不能吃的太多，適量的吃一些就可以了。

　　上面就給大家介紹了蔬果汁的情況，可以發現蔬果汁本身是營養價值很不錯的，但是在生活中我們隨意的吃，吃的數量太多了，那麼無疑是不利於身體健康的了，這對於我們的影響比較大，所以大家需要適量的吃，這樣才健康。

　　常喝蔬菜汁對身體有危害嗎3

　　 1、蔬菜汁的種類和功效

　　 一、胡蘿蔔汁

　　胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成年人體所需的維生素A。胡蘿蔔中還含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提取後可得到一種不定型的物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。

　　胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。現代研究證明，患有潰瘍病的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

　　此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作用。英國癌症研究會理多爾認為，吸菸者常吃些胡蘿蔔，癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。每天喝一些鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。

　　 製作方法：

　　1、胡蘿蔔五百公克，切成適量大小，置於研缽中搗碎成泥狀；

　　2、以紗布包之，榨擠出汁液；

　　3、加入一大匙蜂蜜於胡蘿蔔汁中即成。

　　健康小貼士：胡蘿蔔汁要加熱，溶於油脂後，才能釋放利於吸收的'營養物質。所以，榨汁後，建議滴幾滴特級初榨的橄欖油（其它食用油也可以），然後放到微波爐里加熱（起碼加到80度）。

　　 二、白菜汁

　　白菜對於促進造血功能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白血球的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。

　　白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。大白菜富含大量的粗纖維，可以促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

　　製作方法：

　　1、白菜1棵，去老葉留菜心；

　　2、捲心菜200克，芫荽20克，一起放入榨汁機可榨成250毫升鮮菜汁。

　　健康小貼士：可以堅持每天飲用。

　　 三、番茄汁

　　番茄汁含有多種維生素以及有機酸，有機酸除了保護維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的。

　　番茄所富含的維生素C、大量的檸檬酸及蘋果酸，可促進胃液的生成，加強對油膩食物的消化等，番茄中含有的維生素還可以有保護脆弱的血管，並改善心臟工作機能，常飲用番茄汁還有利於面板健美。

　　 製作方法：

　　1、把西紅柿洗乾淨，用熱水燙後去皮；

　　2、再用紗布包好用手擠壓出汁倒入杯中，再加入少許的蜂蜜調勻，即可食用。

　　健康小貼士：醫學專家認為，每人每天吃上2個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁更適合女人，每天堅持飲用番茄汁，還可使面板健美。

　　 四、芹菜汁

　　芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的功效。芹菜汁的味道清香，有利於增強人的食慾。

　　 製作方法：

　　1、芹菜洗淨後切成小段；

　　2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開後放入芹菜煮熟；

　　3、將芹菜及水放入食品加工機中打成泥；

　　4、過濾掉菜泥即可。

　　健康小貼士：在每天清晨起床後或者是兩餐之間喝，還可以在晚上喝，尤其是天氣乾燥的時候，效果會更好。

　　 五、黃瓜汁

　　黃瓜中含有多種營養物質，含水量達 98%，每100克鮮黃瓜，含蛋白質0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。此外，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素。黃瓜入藥始載於《本草拾遺》，中醫認為其性涼味甘無毒，入脾、胃、大腸三經。有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血。

　　 製作方法：

　　1、先將黃瓜洗淨去皮；

　　2、將黃瓜放進榨汁機鮮榨；

　　3、根據個人口味加入蜂蜜攪拌，新鮮的黃瓜汁就做好了。

　　健康小貼士：黃瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽腸胃的作用。因為黃瓜中含有大量維生素，可以緩解一定的發炎症狀，對口腔潰瘍能起到有效的治療作用。飲用黃瓜汁的時候，如果覺得稀釋後的黃瓜汁口感有點苦澀的話，可以適量加一點蜂蜜來調味。

　　 2、蔬菜汁做法

　　 1、芹菜香蕉汁

　　製作方法：1。將芹菜洗淨，切成小段。2。香蕉要連皮吃，香蕉皮的營養豐富。可以將香蕉帶皮在水中泡洗乾淨，然後帶皮切成小段。3。將香蕉、芹菜放到榨汁機中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。

　　 2、西瓜菠菜汁

　　製作方法：1。菠蘿去皮，去核切成小塊。2。西瓜最營養的是它的籽，所以要連籽一起打。3。將菠菜洗淨，切成小段。4。將芒果、西瓜、菠菜放到榨汁機中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。

　　 3、芒果柚子汁

　　製作方法：1。將芒果去皮，去核，切成小塊。2。將柚子去皮，切成小塊。3。將芒果、柚子放到榨汁機中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。

　　 4、蘋果胡蘿蔔蜂蜜汁

　　製作方法：1。將蘋果、胡蘿蔔去皮，去核，切成小塊。2。將芒果、柚子放到榨汁機中，倒入適量水、蜂蜜，攪拌約2分鐘即可。

　　 5、黃瓜薄荷豆漿

　　材料：一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、三片薄荷

　　製作方法：1。將黃瓜切成小塊。2。將黃瓜、豆漿、薄荷，一同打碎攪拌後即可。

　　 6、芹菜雪梨汁

　　取芹菜適量，番茄1個，雪梨1個，檸檬半個。洗淨後一同放入果汁機中攪拌成汁，每日飲用1次。

　　痘痘多由心火、肺熱、脾胃溼熱、肝氣鬱結所致。飲食上有意識地選擇有清涼、去熱、排毒作用的食物，以適當方法搭配食用，就會起到祛除痘痘的目的。多食用一些清涼型的果蔬可以起來排毒，去熱的作用。

喝蔬菜汁，到底好不好；最近一家人都在喝，跪求真相！

挺好的啊，蔬菜汁是有營養的，可以補充維生素，但也要適量，不要喝太多。

常喝蔬菜汁好處：

新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質，可以調整人體功能協調，增強細胞活力以及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。

常喝蔬菜汁壞處：

喝太多的蔬菜汁對我們的身體健康還是有一些負面影響的。它會沖淡胃酸，影響我們的消化、吸收，長此下去，會導致人、特別是嬰幼兒營養不良。另外，蔬菜汁在制配的過程中，損失了一些營養，比如說纖維素。每天大量飲用蔬菜汁容易導致蔬菜攝入量的減少，這樣的後果就會使人體內缺乏纖維素。

每天早上喝一杯果蔬汁有什麼利弊？

我每天早上會喝一杯蔬果汁作為一天的早餐，一般兩個小時之內就不會再吃任何的其他的熟食。餓的話我就吃一點水果。 這樣可以讓蔬果裡面的營養成分充分吸收。

等到中午的時候再吃午餐，剛開始呢會有一點覺得餓，但是，大概經過一兩個星期以後身體就習慣了

建議只少要堅持一個月，我們人體的一個新陳代謝，基本上是21天，21天人會有一個比較大的變化。

我也算是一個養生的小達人，我自己最近正好在做這個蔬果排毒的分享，可以點選我的頭像看我拍攝的視訊，我去年夏天暴晒了四個月以後，通過兩三個月的蔬果汁就讓我很快的白回來了，蔬果汁的美白效果真的太好了。

我之前的也會有很嚴重的便祕問題，早上5:00-7:00是大腸經的執行時間，所以早上喝蔬果汁有助於排毒哦。

沒有喝蔬果汁之前，我早上喜歡吃煎餅，喜歡吃油條，糯米糰子，吃完以後呢，會覺得肚子很撐，自從吃了喝了蔬果汁以後就覺得人的精神也會好很多。腸胃功能也比以前好很多。

這裡我也簡單總結一下果蔬汁的缺點

1.我自己喝過很多不同搭配的蔬果汁，有的果蔬汁的口味很差；

2.有的蔬果汁有滑腸的作用，腸胃不好的人要千萬小心；

3.還有一部分高草酸的蔬果，比如說菠菜空心菜，歐芹，草莓，有腎結石的人不能喝；

4.有的人覺得，蔬果汁排毒太好了，一下子喝太多，把它當水喝也不行；

5.不是所有的水果都適合拿來做蔬果汁，比如像韭菜，大蒜，味道太奇怪了；

6.果蔬汁特別容易被人體吸收，它會使血糖迅速地增高，屬於高gi的食物。糖尿病人，如果病情比較嚴重的就不要喝了，但是初期糖尿病人可以喝蔬菜汁，我爸爸也是糖尿病人，他喝土豆汁喝苦瓜汁都沒有問題。

果汁的利弊還有很多很多，現在也到了喝蔬果汁的一個好時間，如果有興趣的話可以關注一下我，我每天都會有分享關於蔬果汁的視訊，教你如何搭配，如何正確的來喝蔬果汁，包括蔬果汁的營養知識，還有避免蔬果有哪些坑。

喝鮮榨的果蔬汁，對人體有什麼影響？

引言：現在的人都比較注重養生方式，所以在日常生活中，特別是在飲食上會有所注意，喝一些健康的果汁。有的人會喝一些鮮榨的果蔬汁，這個對身體會不會有所影響呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。

一、喝鮮榨果蔬汁對人體的影響

其實很多人都比較喜歡喝新鮮的果汁或者是蔬菜汁，這個對人體的影響是很多的，它能夠讓人體變得更加健康。因為它裡面會用一些新鮮的水果和一些新鮮的蔬菜去榨成果汁，這個時候我們就可以喝到蔬菜和果汁裡的一些營養了。我們可以去喝一些新鮮的蔬菜汁果汁，因為裡面的維生素特別多，對人體非常好。而且它裡面一些維生素和礦物質，還有著一個功效就是解毒的作用，當細胞在新陳代謝的過程中身體會更加健康。

二、新鮮果蔬汁有益身體健康

而且它還可以幫助人們清潔腸胃，因為我們喝了新鮮的果蔬汁以後，它裡面會有一些物質的出現，會有無機鹼類，還有一些生物鹼和一些酸的成分，會讓我們的腸子把一些排洩物都分解掉，而且這個時候清潔腸胃是非常好的。並且很多人是對減肥有著很煩惱的情緒，這個時候喝一些新鮮的果蔬汁對減肥也有好處。因為喝這些果汁它裡面不會有一個脂肪，而且裡面還會有一些纖維素讓人們變得更加健康，而且也不會有便祕的問題，所以喝新鮮的枸杞子對人體非常好。

但是平常喝果蔬汁的時候，一定要注意自己去鮮榨一下，買的一些果蔬汁，可能會有一些新增劑，所以自己做的更加有營養。但是對於一些消化能力不好的人來說是不行的，可以多喝一些開水，當你感覺自己不適合這款飲品的時候就要放棄掉了。

經常吃蔬菜汁有什麼副作用嗎

經常吃蔬菜汁有什麼副作用嗎

　　經常吃蔬菜汁有什麼副作用嗎，對於蔬菜汁相信大家都不覺得陌生，菜汁裡面含有非常豐富的維生素，適當的喝一些蔬菜汁，可以補充身體當中所需要的維生素成分，那經常吃蔬菜汁有什麼副作用嗎？

　　經常吃蔬菜汁有什麼副作用嗎1

　　長期喝蔬菜汁的危害是：缺乏膳食纖維，不能起到改善便祕、提高飽腹感、調節血糖和血脂的作用，再者可能存在衛生問題。

　　蔬菜汁屬於生吃蔬菜的一種，避免了蔬菜中維生素的流失。

　　其次，蔬菜汁中富含大量的維生素、礦物質、多酚類物質，比加熱後的蔬菜中營養更豐富。

　　蔬菜汁中維生素C加熱後大量流失，存在量幾乎為零，而想要充分吸收蔬菜中的維生素C，喝蔬菜汁是最好的選擇。

　　再者蔬菜汁因為屬於液態，相較於直接食用蔬菜，其中的營養物質更容易吸收，適合吸收功能比較差的老人、兒童，以及正在吃流食的人。

　　蔬菜汁裡面含有非常豐富的維生素，適當的喝一些蔬菜汁，可以補充身體當中所需要的維生素成分，對於身體的健康能夠達到非常好的保健作用，而且選擇合適的時間以及合適的方法來喝蔬菜汁的話，能夠達到清除身體裡邊的毒素以及廢棄物，對身體能夠達到非常好的效果。

　　在日常生活當中喝蔬菜汁的時候，一定要注意不能夠烹飪，而且也不能夠加熱，避免與牛奶和鈣片一起服用，也不適合加糖，避免對於水果的營養成分造成損傷。

　　 擴充套件資料：

　　關於蔬菜汁的介紹如下：

　　食用蔬菜汁主要取決於食用者的需求，如果想要補充維生素、清熱解毒、解渴、利尿，那麼建議可以喝蔬菜汁之芹菜汁。

　　如果想要減肥、提高飽腹感、通便潤腸、調節血脂和血糖等，可以選擇直接食用蔬菜。

　　食用蔬菜汁最好不要加糖，甚至是調味劑。這樣會額外的增加熱量，這是應該注意這一點。 食用蔬菜汁不宜加熱。加熱後不僅導致維生素流失，還會加快其中鐵的氧化。食用蔬菜汁避免與牛奶、鈣片同服。因為蔬菜汁中含有草酸類物質，容顏引起牛奶沉澱，以及影響鈣片吸收。

　　經常吃蔬菜汁有什麼副作用嗎2

　　 蔬菜汁的功效

　　蔬菜汁可以增強抵抗力

　　蔬菜含有豐富的多種維生素及營養成分，能夠提供我們體內每天進行的新陳代謝所需。同時，多數的蔬菜屬於鹼性，而肉類都屬於酸性，那麼，就需要屬於鹼性的蔬菜來中和它。

　　由於體質通常是呈微鹼性，而這是細菌病毒比較不喜歡的環境，因此，蔬菜汁可以增強抵抗力。想要增加抵抗力，還要均衡飲食，讓體內可以進行所有的新陳代謝。而且，人體本身就具有修復能力，加上適度的運動可以增加抵抗力。

　　除此以外，蔬菜湯可以補充大腦所需要的基本元素，可以使體細胞內的骨膠原功能增強，進而就可以延遲老化。但是，要注意的是如果自己買來煮湯，不要買所謂的水耕栽培的蔬菜，因為這種蔬菜並不包含土中微生物所生成的養分。而且，由於蔬菜湯不是藥物，而是純粹蔬菜，其無法快速達到治療的效果，只能靠長時間飲用，就可以改善自身的體質，對健康有幫助。

　　 營養高的蔬菜汁

　　 1、圓白菜汁

　　圓白菜汁對促進造血機能的恢復有幫助，還可以避免抗血管硬化，可以阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積。如果發生牙齦感染引發牙周病時，有飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，就可以清潔口腔。

　　 2、黃瓜汁

　　黃瓜汁對強健心臟和血管方面有重要作用，可以預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，還可以調節血壓，對神經系統鎮靜、增強記憶力有幫助。頭髮和指甲所需要的許多元素在黃瓜汁都含有，可以預防頭髮脫落和指甲劈裂。

　　 3、胡蘿蔔汁

　　胡蘿蔔汁可以提高人的`食慾和免疫力，對減輕潰瘍症狀，緩解結膜炎，保護視覺系統有幫助。如果哺乳期的母親每天多喝胡蘿蔔汁，可以分泌出的奶汁質量會更高。

　　 4、芹菜汁

　　由於芹菜的根葉富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，所以，對維生素缺乏者是尤其適合飲用。同時，芹菜汁可以是利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。

　　 5、番茄汁

　　番茄汁會有豐富的檸檬酸和蘋果酸，有利於機體新陳代謝，還可以促進胃液生成，使對油膩食物的消化加強。其中的維生素P還可以保護血管、防治高血壓。

　　上述我們推薦的幾款蔬菜汁非常的營養豐富，長期飲用，就能夠擁有健康的身體，並且價格還非常的便宜。

　　經常吃蔬菜汁有什麼副作用嗎3

　　 喝蔬菜汁有什麼好處

　　1、蔬菜汁的好處主要體現在蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以，和蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險具有重要作用。

　　2、蔬菜汁中的維生素、礦物質可以提高機體免疫力，增強體質維護健康。

　　3、蔬菜汁裡面的膳食纖維可以預防和改善便祕，對心腦血管疾病疾病也起到了預防和輔助治療的效果

　　4、蔬菜汁中的生物活性物質（抗氧化物質如：葉綠素、花青素、番茄紅素、多酚類、芳香性異硫氰酸脂等）可以很好的預防和輔助一些癌細胞的病變，從而對癌症起到了很好的保健效果。

　　 蔬菜汁能儲存多久

　　蔬菜汁是不宜儲存過久的，最好是隨榨隨飲。因為蔬菜汁中含有非常多的營養物質，其中就包括有維生素C等營養成分，而維生素C等營養物質遇到空氣就會氧化導致含量迅速降低，因此，隨榨隨飲才能更好地吸收營養。如果榨的蔬菜汁實在是太多了，那麼儘量保證在24小視內飲用完為宜。

　　 我總結

　　儘量減少蔬菜汁和空氣的接觸，避免氧化變色。可以說，每多一分鐘，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。因此蔬菜汁應現榨現喝。