吃棗的好處和壞處 吃棗有哪些好處和壞處

1、吃棗的好處：大棗含有蛋白質，氨基酸，糖類，有機酸，維生素A、維生素B2、維生素C、微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環磷酸腺苷等。鮮棗含糖量約20%～36%，幹棗高達55%～80%，比製糖原料甜菜、甘蔗的含量還高；100克鮮棗含蛋白質12克，酸棗含蛋白質45克；100克鮮棗含維生素C 380～600毫克，因而有“活維生素C丸”之美稱；其維生素C的含量比檸檬高十幾倍，維生素C能健全人體的毛細血管，對高血壓和心血管疾病患者亦大有好處。

2、吃棗的壞處。過多食用紅棗會導致腹脹，所以溼盛或脘腹脹人群不宜食用。過多食用紅棗會影響消化系統，造成便祕等情況。紅棗的糖分很高，糖尿病的患者不宜過多食用紅棗或者紅棗製成的零食，以免引起血糖升高。女性月經期出現水腫情況時食用紅棗，會生痰生溼，會導致水腫的情況更嚴重。過量進食鮮紅棗，易產生腹瀉並傷“脾”。因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，不宜食用鮮紅棗。溼熱重、舌苔黃人群不宜食用紅棗。有齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用紅棗。