吃知了猴的禁忌是什麼 吃知了猴的禁忌

1、知了性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能，但同時會引起胃寒等疾病。

2、知了不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3、知了發生異味、惡臭，不可食用。

4、知了放置過久，冷天超過1周，熱天超過20小時，即不可食用。

5、有魚蝦等食物過敏史的人以及孩子，不可食用。

6、知了未經加工處理不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食