鮑魚雞湯的功效與作用是什麼

1、鮑魚和雞湯這兩種本身就是非常富有營養的食物，但這兩者結合在一起的時候，營養就會變得非常的全面，這也是很多人在需要進行營養補充的時候優先選擇的一道食品，鮑魚燉雞湯最主要的功效就在於能夠補充人體的蛋白質，各種微量元素，更重要的是能夠提高人體免疫力。

2、補充蛋白質。蛋白質的補充主要還是來自於鮑魚，畢竟它含有著大量的蛋白質，從營養價值的角度來講是非常高的，而且鮑魚肉當中含有一個鮑素的成分，可以使癌細胞必須要的一些物質得到破壞，所以能夠有效地預防各種癌症。所以鮑魚真的是一種補而不燥的優秀海產品。

3、補充微量元素。本身雞肉和鮑魚當中就含有著各種各樣的營養元素，比方說維生素a，鐵元素鈣元素等等，各種營養元素的存在可以使人體的腎上腺素得到調整，同時對於雙向性血壓的調節也能夠有一定的作用。對於腸胃不好的人來說，它也的確是能夠有潤燥利腸的功效。

4、提高免疫力。雞湯本身就非常的補，更重要的是也可以使感冒的症狀得到緩解，讓人的免疫力得到提高，畢竟雞的營養物質絕大多數都是脂肪和蛋白質，它所缺失的一部分營養元素恰好又有鮑魚進行了填補，所以它提高人體的免疫力的同時也能夠補充足各種營養，因此人的抵抗力自然而然會越來越好。