螃蟹為什麼不能跟柿子同吃

螃蟹不能和柿子一起吃，會肚疼，這個說法很多人都聽說過，那麼螃蟹到底能不能和柿子一同吃？

會得柿團症

因為螃蟹與柿子均屬寒性食品,同時吃易引起胃寒腹疼等症狀。從成分結構上來看,蟹肉的蛋白質較豐富,而柿子含很多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸後會凝結成硬塊,積在胃腸裡會影響消化功能,有腹痛、嘔吐、腹瀉的反應,嚴重的可以阻塞胃腸道,出現腸梗阻,伴隨劇烈的腹痛、嘔吐,有時甚至會引起胃出血。這在醫學上稱為“柿石症”或叫“柿團症”。

如果螃蟹與柿子同時吃了,發生副作用,應該用木香(一種草本植物的根)磨汁灌服解救。