家常甜蜜小餈粑做法 甜蜜小餈粑做法

1、食材：糯米粉200克，紅糖30克，熟芝麻適量。

2、糯米粉加溫水，和成糯米粉團。水一點點地加，糯米粉不吃水，能和成團即可，不要水加多了，比較軟，就不成團了。

3、揪下一塊麪團，乒乓球大小，團圓，再壓成餅狀，放到平底鍋小火煎。

4、把糯米小餅小火煎成型，不要過火，微微出現焦色就可以。

5、煮鍋放入紅糖加水燒開，放入煎好的糯米餅，水不要太多，和餅一平即可。

6、加熱，中火煮約七八分鐘的樣子，把湯汁煮到只剩一點。

7、裝盤，撒上熟芝麻即可，又香又甜，非常好吃。