茄子餅做法 茄子餅的做法家常做法 家常美食 關注:2.95W次 1、準備茄子1根、鹽適量、五香粉適量、麪粉適量、雞蛋2個。2、準備一根茄子,洗乾淨,切成絲。3、茄子裏打入兩個雞蛋,放入小蔥末、適量鹽和五香粉。4、順時針攪拌均勻,攪一分鐘至茄子出水,然後多次少量加麪粉,調成麪糊。5、電餅鐺刷適量油。6、油熱,放入麪糊。一勺一個,大小均勻。7、蓋上蓋子,煎一分鐘。8、翻面再煎一分鐘,出鍋即可。 標籤: 家常 茄子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/98zmy9.html