牛肉包子餡如何調好吃

1、一般來說，500克肉餡需要打入200克左右的水就可以，毛薑水或者花椒水都行。

2、想要牛肉餡多汁，醃製後一定要放入冰箱冷藏，再使用，很關鍵哦。

3、牛肉餡的最佳搭配是洋蔥和香菇，最好是用幹香菇，這樣味道更濃郁一些。