牛肉炒什麼比較好吃

1、青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白質和血紅素鐵，能提高機體抗病能力，有利於生長髮育。青椒是維生素C含量非常高的蔬菜之一，其維生素C的含量比茄子、番茄都高，而維生素C有助於將三價鐵還原成二價鐵，更利於鐵的吸收。這兩種食物搭配，口感協調，色澤漂亮，補血又補維生素C。

2、牛肉燉土豆是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹飪工藝是燉。成品色澤醬紅，營養豐富。

3、牛肉燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛肉和蘿蔔爲主料，主要烹飪工業是燉。牛肉燉蘿蔔，蘿蔔入肺，牛肉含有豐富的蛋白質，增強體質。