怎麼做香煎芹餅

1、將新鮮的芹菜葉摘下洗淨。

2、洗淨的芹菜葉瀝乾水分，然後切碎。

3、將芹菜葉、雞蛋、麪粉、澱粉、鹽、味精放入容器中。

4、然後將所有材料攪拌均勻。

5、鍋燒熱，抹一層油。

6、將餅糊倒入，然後攤平。

7、待其略微凝固後，翻面再煎。

8、煎至兩面均呈金黃色時，改刀即可食用，香煎芹餅就做好了。