青椒炒蛋
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
柿子椒:適量;雞蛋:2個; 芝麻:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;
青椒炒蛋的做法
青椒切碎丁狀備用
熱鍋下油,油熱後,下青椒炒至斷生後,加適量鹽調好後起鍋,裝進大碗裏
敲入2個鮮雞蛋,撒少許胡椒粉
徹底的攪打均勻
淨鍋內再下入少許底油,晃動鍋子,用油把整個鍋底都潤一下。像攤餅樣倒入步驟5裏拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固時,炒散即可
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