西紅柿有維生素c嗎

1、西紅柿裏含有維生素C。

2、每100克中含有維生素C的量達到20至30毫克。除此而外，西紅柿中還富含胡蘿蔔素、維生素B及多種微量元素等營養成分，煮熟後西紅柿裏的番茄紅素含量會顯著上升，具有很高的營養價值。