排骨米飯怎麼做最好吃
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一、食材明細:
排骨1000g、米飯適量、蔥20g、姜10g、丁香1粒、桂皮3g、八角2g、肉蔻1g、山楂片3g、陳皮2g、醬油25ml、鹽適量、清水適量。
二、具體步驟:
1、排骨斬塊洗淨用清水浸泡30分鐘。
2、將排骨放入鍋中,加適量清水煮開。
3、用手勺撇去浮沫。
4、加入醬油和剩餘的各種調料。
5、轉小火燉1個小時,排骨完成。
6、配上一碗米飯,排骨米飯完成。
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