如何做油炸糖糕
- 家常美食
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在家不能出門嘴饞了怎麼辦,今天我來教大家自制家庭版的油炸糖糕,香香糯糯,好吃得不行。
工具/材料
·麪粉 5斤
·色拉油 10斤
·糖 1斤
操作方法
用適量的麪粉,加開水攪拌(燙麪),再加一點色拉油,這樣做出來的面更軟糯,油炸時不容易破。
取一些燙好的面做成窩窩頭的形狀。
根據口味在裏面包一些白糖。
手上沾一些油,面才不會粘手。把糖包住。
盤子裏刷一點油,把弄好的糖糕放裏面。
鍋中加適量油加熱。
油温150度放入糖糕炸熟。
糖糕炸到深,就可以出鍋了。
自制糖糕就完成了。
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