蠍子應該是蒸還是用水煮

1、蠍子應該是蒸的。

2、20-30分鐘就能蒸熟了。高蛋白、低脂肪，含有一定量的維生素B1、維生素B2、煙酸和維生素C。是一款營養豐富、具有保健作用的高級菜餚。不過很多人還是喜歡吃油炸的，你可以試試油炸，高温下更容易熟，酥脆可好吃的，現在很多地方都開始有油炸蠍子這道菜了。