健身鸡蛋怎么吃 健身鸡蛋的吃法
- 家常美食
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1、把鸡蛋清洗干净,清水里加些白醋,把鸡蛋浸泡其中,浸泡过后蛋壳变薄,煮熟后好剥壳。
2、鸡蛋冷水下锅,大火烧开,煮5分钟就可以了,煮太久,鸡蛋太熟,不好消化。
3、煮熟的鸡蛋捞出,浸泡冷水中,冷却后就可以捞出剥壳了。
4、鸡蛋剥壳后放盆中,用勺子碾碎,再加切碎的香菜,加盐、生抽、味精和香油,拌一拌匀就可以摆盘上桌了。
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