綠茶需要洗茶嗎 綜合知識 關注:1.53W次 綠茶不需要洗茶。綠茶是不發酵茶,其保留了鮮葉中的大部分物質,茶湯中的浸出物含量較高,茶葉中的茶多酚、咖啡鹼保留在百分之85以上。綠茶進行洗茶後,會使茶葉中的維生素、茶多酚等物質在一定程度上流失,使進入人體的有益成分會減少。洗茶:將茶用壺衝上水浸泡一會,然後把茶水倒掉,洗茶方法主要有浸潤洗茶法和刮沫洗茶法兩種。 標籤: 洗茶 綠茶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/013rr3.html