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蝦可以和花生同食嗎

可以。但不能與維生素C同吃。蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質及鈣等營養物質,如果把蝦與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸跟鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心及腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。 吃海蝦後,1小時內不要食用冷飲,食用西瓜等食品。

蝦可以和花生同食嗎

標籤: 花生 同食
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