東北的白菜葉包飯怎麼做

材料：大白菜、米飯、火腿丁、青椒丁、糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、孜然粉，

方法：

1、白菜洗淨切去後面較厚的部分；

2、白菜葉部分放沸水中焯至五分熟，取出放涼水中過一下；

3、熟米飯、火腿丁、糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、孜然粉拌勻；

4、取一團米飯用白菜葉包好放入盤中；

5、隔水上鍋蒸六分鐘；

6、勾水澱粉，調味，加火腿丁、青椒丁，勾芡澆至白菜包飯上，點幾滴香油；

7、出鍋即可。