雪蓮果吃了有什麼反應

雪蓮果的副作用包括腸胃不適和過敏：

1. 腸胃不適：雪蓮果性質偏寒涼，可能引起腸胃不適，患者可在醫生指導下服用藥物治療。

2. 過敏：食用雪蓮果可能引起過敏，出現面板瘙癢、紅疹等症狀，建議患者停止食用，多喝溫開水促進身體新陳代謝，如果症狀嚴重可在醫生指導下使用藥物治療。

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吃雪蓮果會拉肚子嗎

1、吃過量雪蓮果會拉肚子；從食物的性味來看，雪蓮果性寒，屬於寒性水果，會增加體內的寒氣，會對腸胃會造成一定的刺激，出現腹痛、腹瀉的情況。

2、從食物的營養成分上來看，雪蓮果中的水分含量及膳食纖維含量豐富，水分含量豐富的食物，有助於大便成形，而膳食纖維能促進腸道的蠕動，加快食物的消化吸收，幫助體內代謝廢物的排出。從這兩點就可以看出，雪蓮果是有排便、潤腸通道的作用，食用量過多就易引起拉肚子。

雪蓮果的副作用

1、雪蓮果是一種寒性食物，因為腸胃不好就不要吃雪蓮果，要是吃了雪蓮果後出現胃寒或者是胃疼上廁所出現便湯等症狀。大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象,但四天後會正常。

2、要是出現過敏情況，那麼吃雪蓮果後就會出現腹瀉、代謝性酸中毒、心跳變快並且血壓下降，嚴重的人會發生脫水的情況，意識發生模糊或者是產生休克。

3、雪蓮果吃多肚子會脹氣，會讓你屁多，不過能夠調節腸胃功能，讓消化功能變得更好。雪蓮果裡面有一種成份，如果把它切開時間太長就會變成褐色的，也就是黑色素，所以為了防止它變色，我們可以把切開得雪蓮果放在清水裡面泡。所以我們要吃新鮮的，現削皮先吃，以免出現黑色素。

吃雪蓮果有什麼壞處

雪蓮果而它是大家比較熟知的食物，營養也比較豐富，但是雪蓮果而它的行為比較寒涼，不適合胃寒的人吃，腸胃功能比較差的也不適合吃，否則會出現腹脹、腹瀉的情況。

對於雪蓮果中的某個物質或者某個成分過敏的，會引起過敏的症狀也不適合吃。

雪蓮果的功效現在研究認為它具有調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇的作用，能夠預防高血壓和糖尿病，蓮果中含有豐富的膳食纖維以及果糖，能夠起到潤腸通便的效果，能夠清除腸道的垃圾，也能夠排出人體腸道的毒素，有效的緩解便祕的症狀，還能夠保持腸道的健康。

如果有便祕的朋友，可以吃一些涼果，來緩解症狀，雪蓮果它還含有極高的微量元素，比如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等。

拓展資料：

雪蓮果正確吃法

1、生吃

雪蓮果是可以直接生吃的。這樣可以極大限度的保留其中含有的營養成分，讓人在食用之後，可以獲得更多的養分。具體來說，就是先將它取出來放到水中或是水龍頭下，用水將它的表面清洗乾淨。然後剝開它的外皮直接吃，或者是用刀具將它切成若干塊食用。

2、做沙拉

它可以與其他的水果搭配做成沙拉。這樣做會讓它擁有更佳的口感，吃起來更美味。具體的做法是將它的表皮洗乾淨，然後再準備一些其他的水果，同樣洗乾淨。之後，分別將它們切塊，去掉表皮，放到一起。再在上方淋一些酸奶，並且根據自己的口味適量加糖。最後，攪拌一下，就可以食用了。

3、做菜

它還是可以作為食材，用來做菜的。將它洗淨去皮並切塊之後，就可以使用了。常見的方式是將它與肉絲一起翻炒，這樣做可以讓肉絲帶上一絲甜味，吃起來口味更佳。也可以用它和雞肉一起燉，煲成湯。這種湯具有非常美味的口感。

經常吃雪蓮果對身體有什麼反應？

1、潤腸通便

雪蓮果富含膳食纖維，食用後這種物質不能被人體所消化和分解，但它能加速胃腸道的蠕動，使一些食物能夠很快速地通過胃腸道，而且膳食纖維在人的大腸內起到吸收水分，軟化大便，幫助排便的作用，因此經常吃雪蓮果可潤腸通便，避免排便困難的現象。

2、養護腸道

雪蓮果含有豐富的果寡糖，-百克雪蓮果就有6克果寡糖，這是一種吃後可讓腸道內雙歧桿菌、 乳酸菌等有益菌大量增殖的營養物質。

可間接起到增強腸動力和腸蠕動，調節腸道微生態，排出腸道毒素，起到改善便祕、養護腸道、排毒養顏的作用，建議每天吃100克雪蓮果，即可滿足6g果寡糖的需求，有效降低人糞便中的毒害物質。

3、清熱降火

雪蓮果和獼猴桃、柚子、柿子、桑葚一樣屬於性寒的水果，食用後可增加人體內部的寒氣，緩解燥熱，有清熱降火的功效，同時雪蓮果水分含量較高，100克雪蓮果就有60-65克的水分，吃後可生津止渴，對上火引起的口乾舌燥等不適症狀有很好的緩解作用。

4、控制血糖

雪蓮果的味道和甘蔗、梨子一樣甘甜多汁， 但其中的甜味並非是蔗糖或葡萄糖，而是一種叫做果寡糖的物質，這種糖分物質對於人體來說無法吸收利用，吃後不會影響體內血糖值，因此糖尿病人可以放心吃霄蓮果，而且食用雪蓮果還能從飲食上面減少其他高糖食物的攝入，有利於控制血糖。

5、減肥瘦身

雪蓮果屬於熱量較低的水果，100克才33大卡的熱量，而且吃後飽腹感很強，加上富含水分和膳食纖維，食用有促進食物消化，潤腸通便的作用，因此減肥期間吃雪蓮果是最好的，既能避免便祕，又能飽腹不影響日均熱量攝入，能起到輔助減肥瘦身的效果。

6、美容養顏

雪蓮果合有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、果寡糖等成分，這些營養物質具有抗氧化、調理腸胃健康等功能，吃後可抵抗自由基對肌膚的傷害，有幫助面板光滑白皙，避免長痘等美膚作用。

擴充套件資料 ：

食用方法：

在美國和祕魯，人們把雪蓮果的果漿經過低溫蒸發，製成雪蓮果糖漿，保留了其中的果寡糖，以及多酚等營養成分。雪蓮果糖漿的口味類似楓樹糖漿，帶有堅果香氣，被美國人稱為最健康的"糖"。

日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如醃製品、風乾片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員。

從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚;可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。

炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口。