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四川雅安蒙頂山茶

四川雅安蒙頂山茶

蒙頂山茶是四川雅安市永安鎮境內的一種名優茶。蒙頂山是一座海拔2350米的山峰,自古以來就是佛教名山,被譽為“華夏第一禪宗道場”,也是中國文化名城。蒙頂山茶葉種植面積廣闊,茶園高海拔、雲霧繚繞、氣候適宜,是茶葉生長的理想環境。蒙頂山茶葉品種優良,茶湯顏色淡綠清澈,滋味鮮爽、回甘持久,是喜歡清香、清爽口感的茶友們的首選。蒙頂山茶葉以“翠針”、“黃芽”、“白毫銀針”等系列聞名於世。

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蒙頂山茶是哪裡的特產

蒙頂山茶為地理標誌證明商標。

地域範圍

四川省名山縣蒙頂山鎮等20個鄉鎮,以及雅安雨城區地處蒙山的碧峰峽鎮、隴西鄉2個鄉鎮。

特定品質

原料採自"仙茶之鄉"——四川雅安名山縣蒙頂山區之春分節氣前早春單芽,由於茶區雨多、霧多、雲多三大特點。在此得天獨厚的自然環境中,茶樹生長繁茂,茶芽鮮嫩,持嫩性強,並經歷史傳統手工工藝精製而成,從而形成了此極品蒙頂黃芽的獨特品質,茶芽外形勻整,扁平挺直,色澤黃潤,全毫顯露;湯色黃亮透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽;葉底全芽嫩黃。

文化典故

《尚書》所謂“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶盡出於此。”蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間(公元前53年)縣人吳理真親手將七株“靈茗之種,植於五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常”。這是我國人工種茶最早的文字記載。享有“仙茶”之譽的蒙頂茶,以它獨特的品質,精湛的制藝,娟秀的外形,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外,載譽史冊。《雲南記》說:“名山具出茶,有山曰蒙山,聯延數十里,在縣西南。古詩云:“蒙山之巔多秀嶺,不生惡草生淑茗”。至今已有兩千多年。現在,吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結廬休息的甘露石室、河神之女採茶仙姑的雕像,正吸引著眾多旅遊者前往參觀,駐足憑弔。世界茶文化發源地蒙頂山茶,隨著南北絲綢之路走向五洲四海。“名山之茶美於蒙,蒙頂又美之”。蒙頂茶之所以為世獨珍,不僅因為它具有優良的品質,得天獨厚的自然條件,而且制藝特別精良。“蒙山有茶,受全陽氣,其茶芳香,為天下稱道。”遠在東漢,已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”、“聖揚花”等茶問世。“蒙頂茶味甘而清,色黃而碧,酌杯中,香雲冪覆,久凝不散。”唐代是蒙頂茶發展的黃金時期,天寶元年(742年)入貢皇室,從此名播神州。當時進貢長安的散茶類有雷鳴、霧鍾、雀舌、鳥嘴、白毫等,緊壓茶類有龍團、鳳餅。憲宗時,蒙頂茶已成為進貢最多的一種,《元和郡縣誌》載:“蒙山在縣西十里,今每歲貢茶,為蜀之最”。蒙頂茶因入貢京華而譽滿天下後,達官貴人不惜重金爭相購買,身價百倍,昂貴異常。“蜀茶得名蒙頂,元和以前,束帛不能易一斤先春蒙茶”。因此,當時名山農民種茶的積極性受到極大刺激。“以是蒙山先後之人競栽茶,以規厚利,不數十年間,遂斯安草市,歲出千、萬斤。”可謂盛況空前。唐代,中日經濟文化交流頻繁,日本從公元630-894年間,派出大批遣唐使來中國學習、經濟、語言文字、佛教文化、生產技術、建築藝術等,前後共13次,每次多達數百人,包括大使、副使、留學生、留僧以及隨員。文宗開成五年(840年)留學僧慈覺大師圓仁學習期滿,從長安回日本,唐皇李昂向他饋贈的禮物中,即有“蒙頂茶二斤,團茶一串。”此時,蒙頂茶不僅在國內享有很高聲譽,而且已作為國家級禮茶,飄洋過海傳到國外。如果說唐代開創了蒙頂茶發展的黃金時期,那麼,宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發展的極盛時期。蒙頂茶的質量有很大提高,製茶技藝進一步完善,創制出萬春銀葉、玉葉長春等貢品。那時,四川茶葉產量居全國第一,名山茶葉產量又居四川之首。從宋神宗元豐初年起,近百年中,名山茶葉產量常在一百萬公斤左右。名山茶葉成為西南、西北地區少數民族所特別喜愛、適合他們飲用的“邊茶”,特詔“專以雅州名山茶易馬,不得他用。”並“立為永法”。名山茶葉成為歷代王朝與藏族、回鶻等族進行茶馬貿易的專用商品,成為漢族人民同藏族、回鶻等族人民增強、經濟、文化交流的重要紐帶。蒙頂茶自唐以來,一千多年中歲歲進貢,年年送京,直至除舊革新。解放後,蒙頂名茶得到應有的恢復和發展,蒙山茶場運用現代製茶技藝,按照古傳貢茶的特點,恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。上世紀80年代,又創制春露、春眉等名茶。蒙頂名茶多次被評為國家、省優、部優產品,前3種名茶已作為國家級禮茶。近10年來,蒙頂名茶得到前所未有的發展,產量增長,質量提高,不僅為國內人民所喜愛,而且躋身於國際市場,深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞。香港《文匯報》曾以“昔日皇帝茶,今入百姓家”為題,報道蒙頂茶“不愧為實至名歸之茶中極品”。

蒙頂山藏茶產自哪裡

蒙頂山藏茶為地理標誌證明商標。

三月的雅安,茶園綻放新綠,傳遞著春的氣息,蒙頂山茶爭相鬥豔。而雅安茶業的另一朵奇葩——藏茶,卻養在閨中很少人知。記者借第四屆蒙頂山國際茶文化旅遊節召開之機,多方走訪,由此撩開了雅安藏茶與茶馬古道歷史的神祕面紗。

藏茶分為雲南普洱茶和四川的康磚茶兩大類。康磚茶產於雅安,雅安是當時西康省的省會,故取了西康的“康”字,而茶葉形狀像磚,得名康磚茶。

蒙頂山市世界產茶歷史最早的地方,確立了雅安產茶最早的重要歷史地位,雅安茶供應藏區的歷史最早,持續時間最長,直到現在百分之九十的茶葉仍來自雅安。由於藏茶具有抗輻射、消解脂肪,防止缺氧症與抗高寒等保健功能,因此被藏族人民譽為賴以生存的生命之茶,流傳著“寧可三日無糧,不可一日無茶”的諺語。據史料記載,公元641年,文成公主下嫁西蕃贊普松贊干布時,將漢地的茶和文化帶到藏區。

茶馬古道是四川、雲南與之間的古代貿易通道以,馬幫和背夫運輸茶葉、馬匹、藥材。主要有兩條線,一條從四川的雅安出發,一條從雲南普洱出發。川藏道靠的背夫運茶,不僅比滇藏道的馬幫隊有更強的人文精神,而且茶葉的運輸量也比滇藏道大若干倍,背夫隊伍浩浩蕩蕩,蔚為壯觀。

藏茶作為茶,歷朝均以控制藏茶的專供權來維護穩定,稱為以茶制邊;藏茶作為軍事茶,用茶葉換的馬匹,用於裝備軍隊;藏茶作為經濟茶,文成公主帶去了茶葉,開闢了的飲茶史,拉開了藏漢民族間的貿易往來,增進了友誼,繁榮了市場;藏茶作為文化茶,增進了藏漢民族間的文化交流。

據悉,雅安茶廠已有463年的歷史了,是藏茶行業中歷史最為悠久的茶廠,並於2000年實現改制。目前,雅安茶廠出產的藏茶,除銷往藏區外,也正在漢區逐步推廣。一度難覓“知音”的藏茶,將逐漸為越來越多的消費者所接受。我們相信隨著對茶產業以及藏茶產業越來越重視,藏茶的明天會更好。

蒙頂山四大名茶

蒙頂山四大名茶有蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、萬春銀葉。

1、蒙頂石花

蒙頂石花是中國扁形綠茶的代表茶品,也是蒙頂山五大名茶之一。蒙頂石花是以明前全芽頭為原料,採用“三炒三晾”的製法製作而成,一斤幹茶需要數萬個芽頭,產量稀少,極其珍貴。蒙頂石花的外形扁平挺直,湯色嫩綠,香氣濃郁芬芳,滋味鮮嫩回甘,葉底勻整細嫩。

2、蒙頂黃芽

蒙頂黃芽是中國芽形黃茶的代表茶品之一,採用明前全芽頭為原料,經殺青、初包、復炒、復包、三炒、堆積攤放、四炒、烘焙八道工序製成。其芽葉極為細嫩,制工要求精細,其中悶黃的工藝形成了蒙頂黃芽的黃葉黃湯的獨特品質。

3、蒙頂甘露

蒙頂甘露是蒙頂山五大名茶之一,其採摘細嫩,以精湛的製茶工藝製成,茶葉的外形緊卷多毫,色澤淺綠油潤,形態優美。沖泡後湯黃微碧,茶湯清澈透亮,香氣鮮香高爽,滋味鮮醇甘甜,內質優異。

4、萬春銀葉

萬春銀葉是捲曲形的炒青綠茶,創制於宋朝年間,具有悠久的歷史。萬春銀葉採用的工藝類似於蒙頂甘露,但不及蒙頂甘露的製茶工藝精細,製成的茶葉品質稍次。萬春銀葉具有幹茶嫩綠油潤、湯色黃綠明亮、香氣鮮嫩悠長、滋味鮮醇爽口等特點。

蒙頂山的茶史

中國是茶的故鄉,四川是茶的搖籃,四川的茶葉在雅安。

蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。追溯蒙頂山茶的歷史,始於西漢,距今已有兩千多年。

公元前53年,西漢藥農吳理真,在蒙頂山發現野生茶的藥用功能,於是在蒙頂山五峰之間的一塊凹地上,移植種下七株茶樹。清代《名山縣誌》記載,這七株茶樹“二千年不枯不長,其茶葉細而長,味甘而清,色黃而碧,酌杯中香雲蒙覆其上,凝結不散。”

吳理真種植的七株茶樹,被後人稱作“仙茶”,而他是世界上種植馴化茶葉的第一人,被後人稱為“茶祖”。

詩人白居易晚年憶及一生鍾愛:茶中故舊是蒙山。雖然現在雅安茶的名氣遜於東南省份的名品,但好品質自是有人識。在上海召開的茶葉博覽會上,蒙頂山茶卻在行家品後得到不下於四大名茶的評價。

仙茶故鄉:蒙頂茶文化

蒙頂山茶文化,泛指四川蒙頂山與茶有關的各種文化現象和文化活動。

  蒙頂山是中國種茶業和茶文化的發祥地之一,早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期。因此,歷史悠久的蒙頂茶被稱為“仙茶”,蒙山被譽為“仙茶故鄉”。

  蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說,可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。蒙山地處四川盆地西緣山地,為青藏高原到川西平原的過渡地帶,號稱“天漏”雅安與名山兩地。

  蒙頂茶的聲名遠揚使之成為歷代文人墨客吟誦的物件。在我國,贊茶的名聯佳句首推以民諺方式流傳甚廣的“揚子江心水,蒙山頂上茶”。唐代大詩人白居易《琴茶》詩有“琴裡知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”的吟唱。唐代黎陽王《蒙山白雲岩茶》詩有“聞道蒙山風味佳,洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論,應是人間第一茶”的概嘆。

  宋代詩人文同《蒙頂茶》詩有“蜀土茶稱聖,蒙山味獨珍”的讚頌。唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽修、陸游、梅堯臣等,都留下不少以蒙山茶為題的詩文。明清時代的詩文題詞則更為豐富,當代詩人、文學藝術家也留下了許多吟誦蒙山茶的華章佳句。悠久的茶史形成了特色獨具的蒙山茶文化。

  茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社後期, 茶葉成為貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。

蒙頂毛降茶有什麼大品牌

羽信、天和珍寶、味獨珍。通過查詢2022年蒙山茶十大品牌排行榜,蒙頂山綠茶品牌分別有:羽信、天和珍寶、味獨珍。蒙頂茶是中國傳統綠茶,產於四川省雅安市名山區蒙頂山。

蒙山印象茶葉的產地是哪裡

蒙山茶在四川省雅安市。

蒙頂茶是中國傳統綠茶,因產地為蒙頂山而得名。蒙頂山位於四川省雅安市,年平均氣溫14.5℃,常年細雨濛濛、煙霞滿山。這種生態環境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利於茶葉中合氮物質的形成。

雅安中國蒙頂山世界茶都是哪個開發商?

雅安中國蒙頂山世界茶都開發商是雅安市名山區茶都置業有限公司。

中國蒙頂山世界茶都位於雅安市名山區西蒙路1號,目前參考均價:4588元/平米,產權年限:住宅底商:40年 市場類商鋪:40年 商住公寓:40年。

1、中國蒙頂山世界茶都”位於蒙頂山腳的蒙山大道旁,毗鄰蒙頂山茶史博物館,由雲投集團下屬的雅安市名山區茶都置業有限公司開發建設。

詳情可撥打吉屋售樓諮詢電話:4006581350 轉 84032

點選檢視:中國蒙頂山世界茶都歷史成交價

蒙頂山茶的競爭力有哪些?有了解的嗎?

四川省榜上茗商貿有限責任公司位於世界茶文化發祥地——四川雅安蒙頂山,擁有雅安蒙頂山核心產茶區的蒙頂山茶資源。

蒙頂山茶的十大核心競爭力:

1、蒙頂山是世界茶文化發祥地,製茶歷史兩千年,蒙頂山茶是世界茶祖吳理真在西漢年間開始種植,開創世界人工植茶的先河。

2、蒙頂山茶是歷史上唯一從唐朝天寶元間上貢,歷經唐、宋、元、明、清歲歲上貢長達1169年唯一從未間斷的歷史貢茶。

3、蒙頂山茶是一款養胃的綠茶,在李時珍所著《本草綱目》中有這樣的記載:“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾”。

4、歷代名人,竟相稱頌。

白居易在《琴茶》中寫到“琴裡知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”;

黎陽王在《蒙山白雲岩茶》中寫到“若教陸羽持公論,應是人間第一茶”;

孟郊在《乞茶》中寫到“蒙名五花盡,越甌茶葉空”;

劉禹錫在《試茶歌》中寫到“舊譜最稱蒙頂味,露芽雲葉勝醍醐”;

陸游在《秋晚雜興》中寫到“聊將橫浦紅絲磑,自作蒙山紫筍茶”;

陳絳在《辨物小志》中寫到“揚子江中水,蒙山頂上茶”等。

5、獨有的生態環境,造就獨特品質。地處“雨城”,“天漏之地”,年降水達1600毫米,雨量充沛;土壤多呈酸性、微酸性;空氣質量達國家一級。茶園面積穩定在35萬畝,產量高達5.2萬噸,綜合產值62億元。

6、蒙山茶傳統制作技藝被文化和旅遊部列入第五批國家級非物質文化遺產。

7、浙江大學CARD中國農業品牌研究中心中茶所《中國茶葉》雜誌聯合宣佈“2020中國茶葉區域公用品牌價值評估”“蒙頂山茶”品牌價值達37.14億元,全國名列第七,持續保持四川茶葉區域公用品牌第一位同時,“蒙頂山茶”入選“最具品牌經營力品牌”。

8、蒙頂山所在地四川雅安又是世界上第一隻大熊貓的發祥地,野生大熊貓現存量和分佈密度居世界之首,列入世界遺產名錄。

9、蒙頂山也是世界茶馬古道川藏線的第一站,形成了歷史上著名的“茶馬文化”。

10、蒙頂山茶區得天獨厚的地理環境和氣候條件造就了品質卓越的“蒙頂山茶”,中國氣象服務協會在第九屆四川國際茶葉博覽會上向名山區授牌“蒙頂山茶·中國氣候好產品”,蒙頂山茶成為四川第一個獲得“中國氣候好產品”認證的農產品。

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四川蒙頂山茶業有限公司電話是多少?

四川蒙頂山茶業有限公司聯絡方式:公司電話0835-3231931,公司郵箱[email protected],該公司在愛企查共有11條聯絡方式,其中有電話號碼7條。

公司介紹:

四川蒙頂山茶業有限公司是2014-12-02在四川省雅安市名山區成立的責任有限公司,註冊地址位於四川省雅安市名山區茶樹良種繁育場(中峰鄉牛碾坪)。

四川蒙頂山茶業有限公司法定代表人陳志巨集,註冊資本50,000萬(元),目前處於開業狀態。

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雅安特產有哪些土特產

雅安土特產有蒙山茶、雅魚、蒙頂山茶、石棉枇杷和蒙頂甘露等。

1、蒙山茶

蒙山茶自唐入貢久負盛名,仙茶、貢茶,古往今來均為我國名茶珍品,蒙山茶品種繁多,各具特色,有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等名牌茶葉,進入國際市場,很受歡迎。“峨眉毛峰”,名茶產於雅安鳳鳴鄉。

2、雅魚

屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,砂鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太后讚美為“龍鳳之肉”。

3、蒙頂山茶

原料採自“仙茶之鄉”——四川雅安名山縣蒙頂山區之春分節氣前早春單芽,由於茶區雨多、霧多、雲多三大特點。在此得天獨厚的自然環境中,茶樹生長繁茂,茶芽鮮嫩,持嫩性強。

並經歷史傳統手工工藝精製而成,從而形成了此極品蒙頂黃芽的獨特品質,茶芽外形勻整,扁平挺直,色澤黃潤,全毫顯露;湯色黃亮透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽;葉底全芽嫩黃。

4、石棉枇杷

石棉枇杷,是四川省雅安市石棉縣的著名特產,該品果大、味濃甜,果肉柔軟多汁、可食率高,具有投產早、成熟晚、耐儲運等品質特點,是我國枇杷中的上品。

5、蒙頂甘露

甘露在梵語是“念祖”之意;二說是茶湯似甘露。甘露茶採摘細嫩,制工藝精湛,外形美觀,內質優異。其品質特點:緊卷多毫,淺綠油潤,葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮。

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