怎麼樣防止土豆發芽 防止土豆發芽的儲存方法

準備一個箱子，在箱子的底部鋪上一層沙子，將沙子鋪平。

然後放上土豆，再將它們儲存在家裡的陰涼處，這樣土豆就可以儲存時間比較長，一般都不會發芽。

或者準備一盆開水，裡面加入一些食鹽，等水放涼之後，將土豆放進去，把土豆身上的物質給清洗掉，再撈出來，把它放在乾燥處。

這樣土豆就可以存放很長的時間不易出芽了。

準備一個箱子，在箱子的底部鋪上一層沙子，將沙子鋪平。

然後放上土豆，再將它們儲存在家裡的陰涼處，這樣土豆就可以儲存時間比較長，一般都不會發芽。

或者準備一盆開水，裡面加入一些食鹽，等水放涼之後，將土豆放進去，把土豆身上的物質給清洗掉，再撈出來，把它放在乾燥處。

這樣土豆就可以存放很長的時間不易出芽了。

1、可以使用黑色的塑料袋將土豆包好，放置於陰暗處，避免土豆處於陽光照射下，保持乾燥。

2、可以將土豆放於箱子中，並且均勻地撒上小蘇打，可以有效防止土豆發芽。

（同樣要避免陽光直射，保持乾燥）。

3、可以在土豆中擺上一兩個蘋果，蘋果釋放出來的乙烯可以有效抑制土豆發芽。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、避光。

避光即所謂的陰暗處，土豆發芽的第一條件是需要光照，如果讓它隔絕了光的照射，它發芽的機率會變得很小。

2、乾燥油則寧。

保持乾燥可以防止土豆吸水而讓其裡邊的細胞開始分化，生出胚芽。

只要保持儲存地方的乾燥，讓土豆吸收不了空氣裡遊離的水汽，那麼，它發示再運芽的可能性也會減少。

3、土豆上面帶的泥土最好不要去掉。

泥土能隔絕土豆與外界空氣的直接接觸，避免白日裡天光對土豆的直接照射，減小它長出胚芽的可能。

4、儘量存放在高一點的架子上。

存放高一點，可以避免土豆接觸到地氣。

地氣即所謂的地上的溼氣與熱氣，那是促使植物發芽的又一重要因素，土豆沾染太多，也會生根發芽。

另外儲存時，不要用密實的塑料袋，那會不透氣，造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空氣中，進而提高土豆周圍溫度，提高土豆發芽率。

其他比較有用的內容推薦1：

1、避光。

避光即所謂的陰暗處，土豆發芽的第一條件是需要來自光照，如果讓它隔絕了光的照射，它發芽的機率會變得很小。

2、乾燥。

保持乾燥可以防止土豆吸水而讓其裡邊的細胞開始分化，生出胚芽。

只要保持儲存地方的乾燥，讓土豆吸收不了空氣裡遊離縮志的水汽，那麼，它發芽的可能性也會減少。

3、土豆上面帶的泥土最好不要去掉。

泥土能隔絕土豆與外界空氣的直接接觸，避免白日裡天光對土豆的直接照射，減小它長出胚芽的可能。

4、儘量存放在高一點的架子上。

來自存放高一點，可以避免土豆接觸到地氣。

地氣即所謂的地上的溼氣與熱氣，那述取察是劃是促使植物發芽的又一重要因素，土豆沾染太多，也會生根發芽。

另外儲存時，不要用密實的塑料袋，那會不透氣，造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空氣中，進而提高土豆周圍溫度，提高土豆發芽率。

其他比較有用的內容推薦2：

1、避來自光：避光即所邊書謂的陰暗處，土豆發芽的第一條件是需要光照，如果讓它隔絕袁了光的照射，它發芽的機率會變得很小。

2、乾燥：保持乾燥可以防止土豆吸水而讓附題迅威其裡邊的細胞開始分化，生出胚芽。

只要保持儲存地方的乾燥，讓土豆吸收不了空氣裡遊離的水汽，那麼，它發芽的可能性也會減少。

3、保留泥土：土豆上面帶的泥土最好不要去掉。

泥土能隔絕土豆與外界空氣的直接接觸，避免白日裡天光對土豆的直接照射，減小它長出胚芽的可能。

4、存放高處：儘量存放在高一點的架子上，可以避免土豆接觸到地氣。

土豆如何儲存，使它不發芽

以下幾種方法可以避免土豆發芽：

1、在陰涼、通風處晾晒3-5天，然後貯存。

2、可以放到一個乾淨的紙箱裡，每層土豆之間放一些乾的細土。

3、在土豆中間放1.2個青蘋果，有助土豆的保鮮和防止土豆長牙。

4、在土豆的外邊塗上薄荷油可以延長土豆的發芽時間。

5、選擇質量好的土豆，洗淨後晾乾。然後，往鍋里加水，加熱到70%左右，放入食鹽水(水、鹽的比例為10：1)，充分攪拌後停火。接著，趁熱把土豆放入水中，浸泡1—1．5分鐘，撈出晾乾，放在乾燥處，可以存放很長時間，且不出芽，用這種方法，不宜將土豆裝進塑料袋中存放。

要避免土豆發芽，一般要用稻草覆蓋，避光、陰冷、乾燥條件貯存。土豆的適宜貯藏溫度為0-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。

擴充套件資料：

值得注意的是，薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。

土豆中的生物鹼屬類固醇糖苷生物鹼，主要為龍葵鹼和卡茄鹼。其結構與人類的甾體激素，如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。據國外報道，剛收穫的土豆生物鹼每千克20～80毫克，貯存一段時間後則上升至75～114毫克。

發芽或發黴的土豆生物鹼含量還會進一步增多。這種有毒的化合物，土豆皮裡含量更高，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮。此外，發了芽的土豆更有毒，食用時一定要把芽和芽根挖掉，並放入清水中浸泡，燉煮時宜大火。

參考資料來源：搜狗百科-土豆

土豆如何儲存才能不發芽

1、我們先把土豆放在通風、避光、陰涼的地方，把它表面的水分晾乾，然後再準備一些保鮮膜。

2、用保鮮膜把土豆逐個包裹起來。包裹好以後，同樣把土豆放在通風、陰涼、避光的地方儲存，就可以有效地防止土豆發芽。

3、同樣把土豆晾乾以後，準備一個紙箱，把土豆放進紙箱裡面儲存。

4、如果土豆比較多的話，我們可以分層來擺放。放上一層土豆，再放上一層紙巾，再放上一層土豆，以此類推放滿為止。如果家裡有食用小蘇打的，最好在紙箱裡撒上一些食用小蘇打，可以更好地儲存土豆不發芽不變綠。

5、把土豆晾乾以後，準備一個黑色的塑料袋，用黑色的塑料袋來儲存土豆。同樣可以防止土豆發芽。這主要是因為黑色的塑料袋不透光，避光是防止土豆發芽最好的一個方法之一。

6、我們可以用淡鹽水把土豆泡上10分鐘。然後放在通風、陰涼、避光的地方晾乾，再進行儲存。同樣可以有效地防止土豆發芽。

7、可以準備一個黑色塑料袋，然後在塑料袋裡放上一個蘋果，再放上土豆。蘋果和土豆一起儲存，同樣可以防止土豆發芽。這是因為蘋果釋放出來的乙烯氣體是可以起到防止土豆發芽作用的。

土豆怎樣儲存不發芽小妙招

1、避光。避光即所謂的陰暗處，土豆發芽的第一條件是需要光照，如果讓它隔絕了光的照射，它發芽的機率會變得很小。

2、乾燥。保持乾燥可以防止土豆吸水而讓其裡邊的細胞開始分化，生出胚芽。只要保持儲存地方的乾燥，讓土豆吸收不了空氣裡遊離的水汽，那麼，它發芽的可能性也會減少。

3、土豆上面帶的泥土最好不要去掉。泥土能隔絕土豆與外界空氣的直接接觸，避免白日裡天光對土豆的直接照射，減小它長出胚芽的可能。

4、儘量存放在高一點的架子上。存放高一點，可以避免土豆接觸到地氣。地氣即所謂的地上的溼氣與熱氣，那是促使植物發芽的又一重要因素，土豆沾染太多，也會生根發芽。

5、儲存時，不要用密實的塑料袋，那會不透氣，造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空氣中，進而提高土豆周圍溫度，提高土豆發芽率。

6、將土豆和蘋果或者香蕉皮一起放入箱子中儲存,蘋果或香蕉皮發出的乙烯氣體,可以使土豆保持新鮮。

7、少量的話何以放在冰箱裡。

土豆如何儲存不發芽？

土豆可以說是我們日常飲食中最常見的食物之一，而且一年四季都可以吃到，最主要的是不管是小孩還是老人都可以吃土豆，而且土豆不僅好吃，吃了也有很多好處，但是土豆容易發芽，發芽的土豆是有毒的，那土豆如何儲存不發芽？土豆不發芽的方法有哪些？

1、土豆如何儲存不發芽

(1)地窖低溫避光儲存

將土豆放在地窖中儲存，每隔一段時間開啟地窖通風，可保證土豆幾個月不發芽。

因為土豆發芽需要一定的溫度、適度和陽光，地窖中溫度較低，不見陽光，每隔一段時間開啟地窖口通風，防止無氧呼吸導致土豆腐爛，並且可以降低由於土豆呼吸作用而升高的溫度，所以地窖存放不容易導致土豆發芽。

(2)與蘋果一起儲存

將土豆和蘋果一起存放在避光處。

成熟的蘋果會釋放出一定量的乙烯，乙烯可以促進植物果實的成熟和器官的脫落，是一種促植物成熟激素，而土豆芽眼會產生促細胞生長素，乙烯會抑制生長素的形成，導致土豆芽眼處不發芽。

(3)乾燥避光陰涼處儲存

家庭儲存土豆可以將不好、腐壞、有破損的土豆挑選出來，用竹筐或竹籃裝好土豆，放在避光通風乾燥的地方儲存。

土豆發芽需要陽光、水分，避光儲存發芽機率很低，這種方法可以家庭短期儲存。

(4)不與紅薯一起儲存

紅薯最適儲存溫度為10攝氏度-15攝氏度，土豆最適儲存溫度為1攝氏度-5攝氏度；紅薯需氧量低不需通風，土豆需氧量高需要通風；

因此土豆和紅薯同時儲存不是紅薯受凍出現僵心腐爛，就是土豆發芽。

2、發芽的土豆能吃嗎

發芽土豆不能食用。因為發芽或變綠的土豆中含有大量龍葵素，龍葵素是一種劇毒物質，吃了會中毒。

3、吃發芽土豆的危害

龍葵素是一種有劇毒的生物鹼，能溶於水，有腐蝕性和溶血性，正常土豆中含有少量龍葵素，不會導致中毒，發芽土豆每百克土豆中的龍葵素的含量可高達500毫克。

大量食用發芽土豆就可能引起急性中毒。出現舌、咽麻癢、胃部灼痛及胃腸炎症狀；瞳孔散大，耳鳴等症狀；重病者痙攣抽搐，意識喪失甚至死亡。

4、發芽了怎麼處理合適

土豆發芽了不能食用，丟棄很浪費，可以做成土豆盆栽，非常美觀，具體操作如下：

1.將已將發芽的土豆挑出，切成2-4塊，保證每一塊都有芽，且分佈均勻，切面可以抹一些草木灰，也可以不抹；

2.將土豆種在花盆中，或者在淺口花盆中倒上水，鋪上幾塊鵝卵石，墊一張衛生紙，將土豆放在鵝卵石上，保證能接觸到水。保證土壤溼潤或者淺口盆中的水份。等待一段時間就會長出小芽，枝葉，還會開花哦。

5、土豆生吃有毒嗎

正常土豆生吃沒有毒。

土豆又叫馬鈴薯，正常完好土豆中有毒物質含量極低，生吃是不會導致中毒的，但不建議生吃，土豆中澱粉含量很高，生吃的時候大量生澱粉進入腸胃中，不宜消化，易產生腹脹。

怎樣儲存土豆發芽怎樣儲存土豆避免發芽

1、如果只有幾個土豆需要儲存，可以放到裝入保鮮袋後放冰箱冷藏室儲存。

2、如果希望儲存更長的時間，可以把土豆洗淨蒸熟後放冰箱的冷凍室儲存。

3、也可以取一個空的花盆，然後裝入乾燥的沙土，埋入土豆置於陰涼處即可。

4、土豆放到保鮮袋之後，加入幾個蘋果，也會減緩土豆發芽的速度。紮緊袋口儲存。

5、抑制土豆發芽主要是控制溫度，土豆在低溫下發芽率降低。相對高一些的溼度可以避免水分的流失。

土豆怎麼樣儲存才能不發芽

土豆儲存不發芽的方法：

1、避光法：在東北，農村家家都有一個地窖，所以土豆儲存一年也不會變綠和長芽。這是一種利用避光原理來阻止土豆發芽的方法。因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封儲存，所以裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼處。這個方法能讓土豆保鮮大概半年。

2、加蘋果儲存法：建議使用者把蘋果和土豆放到一起能起到抑制土豆發芽的速度，這是因為蘋果能釋放乙烯氣體從而起到很好的保鮮功效。所以如果你儲存的土豆比較多，可以多放一兩個蘋果，然後密封放陰涼陰暗處，保鮮期能有半年左右。不過土豆絕對不能接觸過水，直接帶著泥巴儲存就可以。

3、小蘇打儲存法：需要注意找一個紙箱在紙箱的底部鋪上一些衛生紙，均勻地撒上兩大勺的小蘇打，再放入土豆，雙重保險的話，也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來。衛生紙可以吸入土豆裡的潮氣，能夠延緩土豆腐爛的時間，小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。

以上內容參考  百度百科-土豆

怎樣防止土豆發芽小妙招

防止土豆發芽小妙招有避光儲存法、蘋果儲存法、小蘇打儲存法、冰箱儲存法。

1、避光儲存法

植物的生長離不開光照，溫度和水，土豆也不例外，因此我們要想避免土豆長芽，阻斷這幾個必要因素。首先我們可以選擇避光法儲存土豆。首先我們將土豆放進塑料袋中，繫緊，隔絕空氣，然後將塑料袋放入一個黑色的袋子中，然後放到陰涼通風的地方儲存即可。

2、蘋果儲存法

蘋果中可以釋放出一種物質，叫做乙烯，乙烯可以催熟水果，同時乙烯可以抑制植物的芽的生長，因此我們可以利用蘋果中釋放的乙烯來阻止土豆長芽。我們選擇一個塑料袋，放入土豆，同時放一個蘋果進去，然後將塑料袋繫緊，然後放到陰涼通風避光的地方進行儲存。

3、小蘇打儲存法

小蘇打具有很強的吸附作用，因此我們可以利用小蘇打的這個特性來儲存土豆。取一張紙，撒入適量的小蘇打，然後包好，與土豆一起放進塑料袋中，繫緊，小蘇打可以使土豆保持在一個乾燥的環境中，沒有水分，也就可以抑制土豆長芽了。

4、冰箱儲存法

將土豆放置到低溫的環境中，從而抑制其長芽。一般情況下，冰箱空間有限，這種儲存方法只適合比較少量的土豆。

土豆發芽原因

土豆收穫以後，一般會有兩至三個月的休眠期。過了休眠期的話，如果各方面條件都適宜，土豆表面就會萌芽生長。當然土豆休眠期的長短和土豆的品種以及土豆的儲存方式是有直接關係的，有的很長，而有的則會很短。

以上內容參考：百度百科-小蘇打

土豆怎麼樣儲存才能不發芽

使土豆不發芽的儲存方法有避光儲存法、蘋果儲存法、小蘇打儲存法等。

1、避光儲存法

植物的生長離不開光照，溫度和水，土豆也不例外，因此我們要想避免土豆長芽，阻斷這幾個必要因素。我們將土豆放進塑料袋中，繫緊，隔絕空氣，將塑料袋放入一個黑色的袋子中，放到陰涼通風的地方儲存即可，沒有光，土豆無法進行光合作用，也就不會長芽了。

2、蘋果儲存法

蘋果中釋放出的一種物質可以抑制植物的芽的生長，因此我們可以利用蘋果來阻止土豆長芽。我們將土豆放入塑料袋，同時放一個蘋果進去，將塑料袋繫緊，放到陰涼通風避光的地方進行儲存。土豆吃完後，我們可以將蘋果吃掉，也沒有什麼影響。

3、小蘇打儲存法

小蘇打是我們廚房中的一種調味料，在生活中也會經常用到。小蘇打具有很強的吸附作用，因此我們可以利用小蘇打的這個特性來儲存土豆。取一張紙，撒入適量的小蘇打後包好，與土豆一起放進塑料袋中，繫緊，小蘇打可以使土豆保持在一個乾燥的環境中，沒有水分，也就可以抑制土豆長芽了。為了保險起見，我們還是將土豆放到陰涼通風避光的環境中進行存放。

發芽土豆的妙用

1、能去除衣服的頑固汙漬

方法就是把土豆皮搗爛成泥狀，塗抹在衣服有汙漬的地方，靜置20分鐘後，土豆泥中的澱粉可以把衣服上的汙漬全部稀釋掉，然後我們用清水輕輕搓洗，衣服就很乾淨了。

2、可以去除油汙

土豆含有大量的天然澱粉，當它遇到高溫的時候，澱粉會形成膠體溶液，去除油汙效果非常好。比如我們平時鍋子很油膩，洗不乾淨，洗碗槽洗碗洗久了，也會有一次油汙，這個時候我們可以用土豆的皮進行擦拭，這些油汙就會去除很乾淨了。

3、可以去除燒水壺的水垢

我們燒開水用水壺燒久了，水壺底或者壁就會形成一層水垢，水垢是一種有害的物質，一定要去掉。這個時候我們可以把3-5個發芽的土豆放到水壺裡煮幾個小時，水垢會成片掉落，效果很明顯又不會損壞水壺，比我們用鋼絲球刷好多了。

怎樣儲存土豆不易發芽

土豆一旦發芽就不能吃了，會對人體健康造成很大危害的。只是土豆在儲存的過程中很容易發芽，這可如何是好？來吧各位，教給大家幾個儲存土豆不發芽的妙招，趕緊Get新技能吧！

放到背陰位置

土豆想要在儲存的過程中避免快速發芽，那麼就要掌握好溫度，只有溫度掌握好土豆才不會發芽，那麼就要選擇一些陰涼的地方存放，比如一些背陰低溫處，土豆會降低發芽率的。

使用蘋果

存放土豆的時候，在土豆中放置蘋果，會讓土豆在很長會時間內不發芽的，蘋果中產生出來的氣體，能夠起到阻止土豆發芽的效果。

使用網兜

土豆如何放在塑料袋子裡，一定會很快發芽的，那麼可以選擇網兜醬土豆裝起來，然後在屋子的陰涼處放上一些乾燥的沙子，再把土豆放上去，很長時間內不會發芽的。

熱的食鹽水

這個辦法不適合大量土豆，也就是適合家庭所用。鹽和水的比例為一比十，鍋裡燒開加上食鹽讓其溶化，水溫熱的時候把土豆放進去浸泡一分鐘然後撈出晾乾，你放心吧，這樣儲存的土豆是不會發芽的。

土豆怎麼儲存不發芽

土豆儲存不發芽的方法是：

1、乙烯氣體法：首先我們的第一個方法，先把需要儲存的土豆給拿出來，拿出來的同時，我們也要注意了，看看土豆的表面上是否有劃痕或者損壞發黴掉的地方，要是在檢查的過程中，發現有損壞掉的土豆，我們就立刻把壞掉的土豆給拿出來扔掉就可以。

2、阻斷空氣法：來看看第二個方法，我們先準備上等會需要到的東西，就是日常生活上都會需要的保鮮膜和黑色的塑料袋子。準備好了之後，我們先把土豆給拿出來，在把保鮮膜給攤開平整了，在一個個的把土豆放到保鮮膜裡，放置好了之後呢，在把保鮮膜將土豆給包裹住了。

這樣二次的保護，可以讓土豆多一層的儲存。裝好了之後，我們再把土豆放在通風陰涼處的地方就可以了，這樣儲存的土豆，放上1.2個月都是沒問題的。

3、撒上一點小蘇打：在紙的上方，取出一把的小蘇打，這裡的第三個小訣竅撒上一點它就是我們的小蘇打了，小蘇打在儲存的時候是天然的乾燥劑，也是清潔上的小能手。

所以我們在儲存土豆的時候，就可以備上一些小蘇打在紙箱內，放好小蘇打再把需要儲存的土豆，放置在小蘇打上面就可以了，最後再把紙箱給封鎖住，避免陽光的接觸。

那我們的第三個小訣竅就比較適用於家庭裡大量吃不完的土豆方法拉，這樣的做法放一年也不發黴不變綠了，是不是非常的簡單。