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荔枝烏龍茶怎麼泡

荔枝烏龍茶怎麼泡

荔枝烏龍茶泡法:

1.準備茶具和荔枝烏龍茶

2.將水燒開,待水溫降到80℃左右

3.取出一份比手掌稍小的茶葉,放入茶杯中

4.注入80℃左右的水,蓋上茶杯蓋

5.等待1-2分鐘,讓茶葉慢慢展開,釋放香味

6.可以根據個人口感加入適量蜂蜜或者檸檬等作為調味

7.開始品嚐香氣濃郁、口感醇厚的荔枝烏龍茶。

溫馨提示:建議使用清水,為避免過度濃烈,每次取用最好控制在3克左右。同時,不要用開水直接澆茶葉,否則會破壞茶葉的鮮香和口感。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

冷泡烏龍茶怎麼泡

冷泡烏龍茶製作方法:

1. 取烏龍茶3g,先用常溫飲用水潤洗一遍幹茶。

2. 新鮮荔枝去核撕塊,放入杯中。

3. 加入飲用水200ml。

4. 密封放入冰箱冷藏室6~8小時。

5. 倒出品飲一杯,清涼花果香迷人。

林清玄就曾製造過數十種冷泡茶,他說“若要品評高下,以臺灣的高山茶、杭州的明前龍井、江蘇洞庭山的碧螺春、湖南的君山銀針可並得第一,君山銀針更是翹楚。”

大家普遍認為,臺灣“冷泡烏龍”是冷泡茶的開山鼻祖,臺灣高山茶色澤翠綠鮮活,香氣淡雅持久,水色蜜綠顯黃,耐沖泡。

茶湯溫潤厚實、沖泡時散發出天然的水仙花香,回韻中帶點獨特巖味,入口後回甘度十足,是屬於輕發酵生茶,清香鮮綠的綠茶口感,是行家熱衷的高山茶。

一般情況下,茶葉的發酵時間越長,含磷量就相對越高,因此冷泡茶最好選用非發酵茶綠茶、工藝簡單的白茶和發酵指數較低的烏龍茶。所以通常來說,冷泡綠茶最清香,烏龍最清醇。

夏日荔枝白桃烏龍冰茶爆款治癒系飲品

天氣越來越熱啦,喝奶茶喝得我有點上火是時候做一款適合夏天的冰茶啦!今天分享的這款冰茶口感很獨特,入口先是感受到(・ω<)★荔枝的清甜,嚥下去的一瞬間白桃烏龍茶的回甘在此刻完美呈現,也使得整杯飲品都散發著白桃的清香和甜,美粉粉的顏色很治癒心情都變得好了起來!

材料/

荔枝6顆   冰塊半杯   粉色or啵啵球 3勺

紅心火龍果1小塊    立頓白桃烏龍茶包1包

做法/

1.將茶包放入熱水中浸泡五分鐘,得到白桃烏龍茶備用

2.荔枝去皮去核

3.紅心火龍果+2粒荔枝+白桃烏龍茶倒入料理機打成果茶

4.杯中放入荔枝肉、啵啵球和冰塊,倒入果茶即可享用

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碎碎念:

我平時做飲品挺愛用茶包的,因為用起來快捷,帶著上班外出也方便沖泡,這次入的立頓新款水果茶是娜比同款哦,一共三種口味:

白桃烏龍/

透過茶包能看到大粒的凍幹桃肉和大葉整齊的烏龍茶,真材實料啊!沖泡時就能聞到特別香的白桃味,喝起來嘴裡也香香噠!泡一杯壞心情一掃而光,真的是心情小熨斗呢!

荔枝紅茶/

紅茶中帶著荔枝的香氣,同樣也是肉眼可見的真材實料,工作忙的時候我就開啟一個茶包放到襯衫口袋,聞著香味,這樣也感覺很解壓

西柚茉莉/

我一直到現在喝過這款茶,才發現茉莉和西柚竟是一對好cp,濃郁的西柚配上清香的茉莉簡直絕了!

沖泡烏龍茶的步驟有哪些

  在日常生活中,烏龍茶是很常見的一種茶,烏龍茶的味道醇香可口,烏龍茶具有很好的保健功效,深受人們的喜歡,很多人都會喝烏龍茶。下面我和大家一起學習沖泡烏龍茶的步驟。

  沖泡烏龍茶的步驟

  (1)用開水沖洗茶具。沖洗茶具一是為了清潔茶具,二是為了溫杯,這是為泡茶做好準備呢。

  (2)把幹茶倒入茶則,之後把茶則裡的幹茶倒入溫好的蓋碗裡。投茶量一般7至8克為宜,但也要根據個人的喜好和經驗而定。

  (3)搖動蓋碗裡的幹茶,叫做醒茶。把沉睡著的茶葉從睡夢中叫醒,在溫暖的蓋碗裡被叫醒的茶葉散發淡淡的香味。此時正好可以好好聞聞幹茶香。幹茶香是品鑑茶葉好賴的又一個標準。好茶幹茶香會純正沒有雜味。

  (4)洗茶。把沸水倒入蓋碗中沖洗茶葉。這時候茶葉上面會出現白色的泡沫。用蓋子輕輕颳去這些泡沫。洗茶的茶湯一般不喝,用這個洗茶湯再衝洗一次茶具。這個時候可以聞蓋香。

  把蓋碗的蓋子輕輕拿起聞聞蓋香,感受清香撲鼻的感覺。蓋香是烏龍茶的又一個品鑑標準。好的烏龍茶蓋香會有花香果香,並且香味純正沒有其他味道。

  (5)泡茶。洗完茶後可以好好泡茶了,用滾燙的水沖泡茶葉。泡茶用水一般山泉水或者礦泉水為佳,並且水溫要98度以上。出湯時間因人而異,可以根據自己的沖泡經驗來出。這裡著重說明一點,慮茶的時候一定要把茶湯倒乾淨,不能把茶長時間的泡在水裡。要不茶湯會過濃並且也會影響茶葉的耐泡度。

  泡完茶後我們可以好好的欣賞茶湯了。茶湯的顏色也是烏龍茶的品鑑標準之一。好的烏龍茶,茶湯潔淨透亮,沒有渾濁物。

  喝烏龍茶最好是趁熱細品,先聞其香後嘗其味,邊嘬邊聞,淺斟細飲,其樂無窮。

  喝凍頂烏龍茶的好處

  1、預防蛀牙:

  飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織,而且在組凍頂烏龍茶產地織內產生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之後就會發生蛀牙現象。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效,所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發生的機率,飯後如果沒有時間刷牙,為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

  2、消除危害渼容與健康的活性氧:

  活性氧是由於紫外線、抽菸、食品新增劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習慣病的產生,阻噯身體健康。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有噯於渼容的問題。在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康福建烏龍茶的介紹g1)和渼容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,並且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。

  3、每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏:

  有調查表明:面板病患者中因患過敏性皮炎的人數居多,但到目前為止這種皮炎發生的原因還並不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。通過在白鼠身上製造皮膚髮炎症狀的實驗證明,證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。蚤外曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗物件發現,他們都是用現有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療,但還是無法改善病情,荔枝鐵觀音茶功能直到後來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶後,在經過一個月後,其中78個(佔64%)的病人的症狀出現明顯的改善。

  茶葉的病蟲害

  一、茶葉害蟲

  黑刺粉蝨:黑刺粉蝨以若蟲吸取茶樹汁液,並排蜜露,招致煤菌寄生,誘發煤病,影響茶樹光合作用、發芽密度下降、發芽遲、芽葉瘦小,嚴重的引起茶樹落葉。據我站田間調查,今年我縣越冬代成蟲高峰期在4月20日,平均百葉蟲量64.133頭(去年越冬代成蟲高峰期在4月5日 左右,平均百葉蟲量33.5頭),與常年相比,今年具有發生期遲、蟲口數量大的特點。預測今年第一代黑刺粉蝨防治適期在5月20日左右,藥劑可用10%吡蟲啉2000倍液,提倡側位噴灑,安全間隔期10天左右。

  小綠葉蟬:以成、若蟲吸取茶樹汁液,影響茶樹營養物質正常輸送,導致茶樹芽葉失水、生長遲緩、焦邊、焦葉。第一峰防治適期在百葉蟲量超過6頭且田間若蟲佔總蟲量80%以上,施藥方式以低容量蓬面掃噴。農藥選用10%吡蟲啉2000倍液。

  茶橙癭蟎:茶橙癭蟎以成蟎和若蟎刺吸茶樹汁液,在蟎數量少時茶樹為害狀不明顯,蟎數量較多時被害葉呈現黃綠色,葉片主脈發紅,葉片失去光澤,嚴重被害時,葉背出現褐色鏽斑、芽葉萎縮、乾枯、狀似火燒。造成大量落葉,對茶葉產量、品質和樹勢都有嚴重的影響。可選用73%克蟎特乳油1500-2000倍(安全間隔期為10天)。

  蚜蟲:茶蚜聚集在新梢嫩葉和嫩莖上刺吸汁液,受害芽葉萎縮、伸長停滯、甚至枯竭。蚜蟲排洩的蜜露可引發煤煙病。被害芽葉製成幹茶色暗、湯混濁、帶腥味。對茶葉產量和品質均有嚴重影響。可用10%吡蟲啉20-25克/畝(安全間隔期為10天)。

  二、茶葉病害

  芽枯病:葉上病斑先在葉尖或葉緣產生淡或黃褐色,芽尖受害呈黑褐色枯焦狀,萎縮不能伸展,感病葉片易破碎並扭曲。早春受寒流侵襲和茶葉氨基酸含量高的茶樹(白茶、龍井43等)易感病。目前我縣幼齡茶園發生較重。

  炭疽病:主要為害成葉,在葉尖、葉緣開始產生水漬狀黃褐色小點,擴充套件後病斑由褐色變為焦,最後為灰白色。該病為高溫高溼型病害,以5~6月、9~10月發生重。福雲3號發生較重。

  輪斑病:主要為害成、老葉,病斑初為黃褐色小斑,擴充套件後呈圓形或不規則形,褐色。後期為灰白色,有明顯的同心輪紋,嫩梢發病變黑枯死,引起枯枝。高溫高溼條件有利於輪斑病發病,夏秋茶發生較重。

  雲紋葉枯病:主要為害成、老葉,初期在葉尖、葉緣產生黃褐色小斑,水漬狀擴充套件後病部變褐,病健交界部呈黑褐色線紋,為褐色或灰白色相間的雲紋狀斑,病葉質脆易落。該病高溫高溼型病害,以5~6月、9~10月發生最盛。

荔枝紅茶怎麼泡

荔枝紅茶怎麼泡

  荔枝紅茶怎麼泡?在日常生活中很多人都很喜歡喝茶的,其中荔枝紅茶是比較受歡迎的,但是在喝荔枝紅茶的時候是很講究泡法的,有些人不知道應該怎麼泡,下面我分享荔枝紅茶怎麼泡,一起來看下吧。

  荔枝紅茶怎麼泡1

   荔枝紅茶怎麼泡

  荔枝紅茶的沖泡方法比較簡單,在需要的時候可以準備5克荔枝紅茶,直接放入到乾淨的白瓷茶杯或者玻璃茶杯中,衝入95度以上的開水,蓋好被子蓋浸泡二分鐘,開啟杯子蓋可以先聞其香再觀湯色,然後再慢慢品嚐茶湯的誘人滋味,一次放入的茶葉可以反覆沖泡二到三次。

   荔枝紅茶的沖泡方法

   1、方法一

  荔枝紅茶有多種不同的沖泡方法,在沖泡荔枝紅茶的時候,可以加入方糖牛奶,檸檬片和咖啡等多種調味料,再用開水沖泡沖泡以後的茶湯取出可慢慢飲用,這樣泡出的荔枝紅茶口感會更豐富,滋味會更誘人。

   2、方法二

  荔枝紅茶還可以用來做奶茶,在做的時候需要把荔枝紅茶放在杯子中,加入開水沖泡,泡好以後取出茶湯,加入適量的牛奶喝煮好的.珍珠,還可以放入適量檸檬汁調勻以後裝入到杯子中,就是做好的珍珠奶茶,喝一口滋味特別好。

   3、方法三

  荔枝紅茶還可以煮著喝,在需要的時候可以準備10克左右的荔枝紅茶,直接放在養生壺或者乾淨的砂鍋中,加入適量清水加熱煮開再煮5分鐘左右,煮的時候要調小火力,然後取出過濾得到的荔枝紅茶,茶湯可以直接喝,也可以加入牛奶,蜂蜜等調味以後再喝。

  荔枝紅茶怎麼泡2

   荔枝紅茶的功效

  1、興奮作用:荔枝紅茶茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

  2、利尿作用:荔枝紅茶茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3、強心解痙作用:荔枝紅茶所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

  4、抑制動脈硬化作用:荔枝紅茶茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

  5、抗菌、抑菌作用:荔枝紅茶茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

  6、減肥作用:荔枝紅茶茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

  7、防齲齒作用:荔枝紅茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

  8、抑制癌細胞作用:據報道,荔枝紅茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

冰萃茶的正確做法冰萃茶是什麼怎麼做的

1、基礎冰萃茶:這款基礎的冰萃茶,製作簡單方便,大家需要準備好一個茶包,可以準備烏龍茶茶包,或者是綠茶茶包,將茶壺內的清水煮沸之後,徹底放涼,等到變成了涼水之後,注入到日常飲用的水壺中,大概250ml的分量,再放入茶包,擰緊杯蓋,再放入冰箱中,冷藏8小時以上,就可以直接拿出飲用了,冷萃烏龍茶,清爽鮮甜,夏日必備。

2、荔枝冷萃茶:一款荔枝冷萃茶,在荔枝盛行的季節來沖泡是最好的,先準備5-6顆的,去皮去核,並且撕成一小塊,放入茶杯中,然後額外準備1個茶包,再加上一瓶純淨礦泉水,一同放入茶杯中,擰緊杯蓋,防止在冰箱大概8小時以上的時間,然後喝荔枝冷萃茶之前,再加入適量的蜂蜜,口感更佳。

水果茶最佳搭配表

水果茶最佳搭配:蜜桃烏龍茶、荔枝水果茶、香柚果茶、玫瑰花果茶、桔香蜂蜜水果茶等。

1、蜜桃烏龍茶

蜜桃烏龍茶在製作時,將水蜜桃洗淨,刮掉蜜桃表面的皮並切塊,隨後將桃丁放入鍋內,倒入小半杯清水,開火慢慢熬製,等湯汁變濃稠時,把烏龍茶泡好,和蜜桃汁混合在一起。

2、荔枝水果茶

荔枝水果茶在製作時,先將紅茶包放入茶壺中,加入事先準備好的沸水燜泡5~10分鐘,之後取出茶包,把蘋果、雪梨、金桔幹去皮切丁後投入茶壺中攪拌均勻,最後新增適量蜂蜜。

3、香柚果茶

香柚果茶在製作時,先將準備好的紅茶包加沸水燜泡,5分鐘後取出茶包,再往茶湯中依次新增葡萄柚果肉、檸檬汁、金桔、話梅,並按照自己的口味適當新增蜂蜜或砂糖攪拌均勻。

4、玫瑰花果茶

玫瑰花果茶在製作時,先將蘋果洗淨去皮並切塊,再將玫瑰花茶包加開水燜泡,5分鐘後取出,往茶湯中新增玫瑰花釀和切好的蘋果,並新增檸檬片攪拌均勻。

5、桔香蜂蜜水果茶

桔香蜂蜜水果茶在製作時,先將蘋果、鳳梨、奇異果、火龍果、香橙分別去皮切丁,再把茉莉綠茶用開水燜泡2分鐘,把金桔和檸檬榨汁後調配均勻,隨後過濾出茶湯,加入切好的水果,倒入調好的金桔檸檬汁,最後新增蜂蜜調味。

冷萃茶的做法

冷萃茶的做法有:冷萃西湖龍井綠茶、冷萃白牡丹白茶、冷萃滇紅、冷萃鐵觀音烏龍茶、冷萃大紅袍烏龍茶。

1、冷萃西湖龍井綠茶。

製作方法:10g茶葉和1L冷水混合倒入容器,放入冰箱萃取5小時。

2、冷萃白牡丹白茶。

製作方法:8g茶葉和1L冷水倒入容器,放入冰箱萃取6小時。也可以加入1-2g玫瑰花瓣或者加一些罐頭或新鮮荔枝以增加甜味。

3、冷萃滇紅。

製作方法:5g茶葉和1L水倒入容器,放入冰箱萃取5小時。

4、冷萃鐵觀音烏龍茶。

製作方法:5g茶葉和1L水倒入容器,放入冰箱萃取6小時。也可以加入1-2g桂花以增加甜味和黃油香氣。

5、冷萃大紅袍烏龍茶。

製作方法:5g茶葉和1L水倒入容器,放入冰箱萃取4小時。喝的時候可以加一根肉桂棒。

果茶的製作方法

百香果繽紛水果茶

食材:百香果一個,檸檬半個,青桔,芒果,火龍果,冰糖,開水

做法:

首先將檸檬和青桔用少許鹽搓洗乾淨,切薄片。芒果去皮切丁,火龍果清淡乾淨將外皮處理一下,切3~4片,切大塊或丁,薄荷稍微清洗一下即可。百香果對半切開,挖其果肉

將上述所有材料放入玻璃壺中,放上幾粒冰糖

將燒好的開水,大約80度,倒入壺中,加蓋燜一會兒就可以喝了。有些人喜歡加茶水,我不愛喝茶,就沒有新增。喜歡喝冷飲的朋友可以加冰塊。水果茶我喜歡熱的喝,腸胃舒服些。

倒出杯中,開始享用吧。酸酸甜甜,果香薄荷香,喝一口,讓你神清氣爽,瞌睡一下就沒了。當下午茶真是不錯,還能趕走春困,補充水分還能補充維C,讓你美美過春天。

水果茶芳香濃郁,顏色如陽光般明媚、豔麗,純正天然的顏色和味道比外賣不知好多少倍。果茶杯中可以不斷續熱水飲用,直到顏色變淺、味道變淡哦,最後的水果丁是可以吃的,別丟掉,雖味道淡點兒,但它們所含的植物纖維會讓你的腸胃更舒暢。

果咖的100種喝法

果咖喝法其中的的青檸果咖,主材料精心選用風味與香氣並存的阿拉比卡咖啡豆和青檸,青檸切開的時候,那陣檸檬香氣真的讓人陶醉,感覺就像夏日的一熱清涼,沁人心扉,搭配上濃香的阿拉比卡咖啡,濃郁的口感結合青檸的酸澀感和清香,入口時簡直就是味覺的一次爆炸體驗。

另外還有水蜜桃烏龍茶咖,先沖泡水蜜桃烏龍茶咖備用一個黃桃切塊,加入冰塊,再倒入半杯冰鎮很久的氣泡水,最後加入泡好的水蜜桃烏龍茶咖,水蜜桃的甜香夾雜著烏龍茶的清香,一杯簡單的冒泡大咖就完成啦。

也可以通過玫瑰荔枝烏龍茶咖先在杯中倒入冰塊,再倒入半杯牛奶,最後倒入提前沖泡好的玫瑰荔枝烏龍茶咖微甜的荔枝帶著玫瑰的香味,一杯簡單的奶氣女王咖就完成啦。

對於茉莉香提x15顆,香橙x2片,養樂多x1瓶,清香烏龍茶x1袋,三頓半1號咖啡x1罐,準備工作,提前泡好清香烏龍茶冷卻備用,用冷水沖泡即溶咖啡備用,這樣的方式可以有多種喝的方式,也可以根據自己口味隨意搭配。

製作時需要用香提用搗碎棒壓出果汁香橙切片貼杯後放入檸檬冰球,依次倒入清香烏龍茶以及養樂多,倒入黑咖啡,完成,另外亦可以隨意搭配,也能夠搭配出驚喜口味。

敲簡單__顏值棒棒蜜瓜烏龍茶碗凍

材料

烏龍茶凍:蜜桃烏龍茶適量,開水500ml,白涼粉18g,白砂糖鬧旁頌20g,蜜瓜半個,荔枝5顆

做法

1.蜜桃烏龍用茶包裝起,鍋內加入開水,放入茶包,煮沸倒入白涼粉和白砂糖,煮一會關火,倒入碗中,晾涼凝固,放冰箱冷藏更好吃

2.蜜瓜去籽,挖出果肉,荔枝去核 ,一層果肉一層茶凍裝液鄭滿就完成了

標籤: 烏龍茶 荔枝
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