烏龍茶沖泡順序
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1. 先準備好茶杯或茶壺
2. 將烏龍茶放入茶杯或茶壺中(建議每人一杯或一個茶壺)
3. 熱水溫度建議在85-90℃,倒入茶杯或茶壺中,倒水時可先注重中央,再逐漸從外部向內邊注水,直至茶杯或茶壺八分滿
4. 蓋上茶杯或茶壺蓋,浸泡3-4分鐘
5. 掀開茶杯或茶壺蓋,嗅聞茶香與觀看茶葉顏色
6. 可以品嚐茶水,口感濃淡自己調整,若口感過濃,可加適量的溫水調整口味
7. 喝完後,需重新加水再重複以上步驟再次沖泡。建議用同樣的水溫溫度,熱水直接注入於茶杯或茶壺中讓茶葉吸水再灌杯。
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