葡萄醬的簡單做法步驟

1、葡萄清洗乾淨，儘量選擇紫一些的葡萄，製作出來的果醬顏色會深一些。

2、把葡萄皮、肉、籽分離開（這個過程最費時間，需要耐心）。

3、在洗淨的鍋裡放入少許清水。

4、把葡萄皮放到水裡煮幾分鐘。

5、待水煮至紫色後，再把葡萄皮撈出。

6、把葡萄肉倒入煮過葡萄皮的水中先大火煮。

7、加入一小勺白糖，稍微粘稠以後轉小火，在此期間要不停的翻攪，以免煮糊。

8、在煮的過程中要把上面漂的白沫盛出來，在熬製的過程當中，你會聞到滿屋的葡萄香甜味道。

9、帶熬製特別粘稠以後，即可關火。

10、熬製好的葡萄醬不容易流動。

11、待葡萄果醬放涼後裝入消過毒的玻璃瓶裡面，最好是玻璃杯。