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兒童補鈣食品有哪些

兒童補鈣食品有哪些

相信大家都瞭解,鈣對孩子的成長髮育有著十分重要的意義,而現如今,補鈣的方式和途徑很多,但是對於孩子們來說最好的方式就是從飲食中攝取所需要的鈣物質。那你知道兒童補鈣食品有哪些嗎?今天,就為大家來介紹一下兒童補鈣應該吃些什麼食物。

【兒童補鈣的食物大盤點】

1、牛奶、酸奶和乳酪

說起補鈣,大家都會想到牛奶。牛奶是補鈣的佳品,鈣磷的比例十分恰當,很利於人體鈣的吸收。除了牛奶其他的奶製品也是補鈣的很好選擇,例如酸奶和乳酪,還有乾酪也可以補鈣。

2、豆類食品

豆類的營養價值很高,各種豆類和豆製品都含有一定數量的鈣元素。例如:花生,豆腐,芝麻醬,青豆,花豆等等。各位媽媽可以自己製作豆漿給孩子喝,除了黃豆也可以加入其他的豆類,根據孩子的口味選擇就好。需要注意的有一點,年齡太小的幼兒是不能喝豆漿的,有可能會導致蛋白質過敏。一歲以上的寶寶才可以給他喝豆漿哦。

3、肉類和蛋類

各種動物的骨頭裡面含有豐富的鈣質,像豬、牛、羊的大骨熬湯就是很不錯的補鈣菜餚,這裡要注意的是,鈣是不容於水的,很難吸收。所以在烹製食材的時候可以先敲碎它,在熬湯的時候加一點醋,用小火慢慢的燉。除了肉骨頭,還有蛋類也可以補鈣。平時經常吃的雞鴨蛋,鵪鶉蛋也是補鈣的佳品。

4、新鮮的蔬菜

其實一些蔬菜食用也可以補鈣,但是某些蔬菜還有草酸,草酸不利於人體對鈣的吸收。所以在食用含有草酸的蔬菜時可以先熱水焯一下,破壞掉草酸,然後在烹製。這裡例舉一些含有草酸的蔬菜:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

5、新鮮的水果、乾果

水果中也有很多含有鈣質,其中橙子含有十分豐富的鈣元素。橙子有一個美稱"療疾佳果"橙子含有多種營養元素,一個橙子的鈣含量大約等於一杯牛奶的鈣含量。除了橙子還有許多其他的水果也還有鈣元素:西瓜、梨、枇杷、香蕉、橙子、草莓、櫻桃、蘋果、山楂。日常食用的零食乾果也可以補鈣,含鈣的乾果有:杏仁、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、蓮子等。

6、海產品

各種海產品也含有豐富的鈣質,比如:海帶、蝦皮、紫菜、麒麟菜、各種魚蝦等。家長應該多讓孩子吃點海產品,採用煮湯、清蒸的方法能更好的保留食材的營養。其他的烹製方法也是可以的,迎合孩子的口味,讓孩子喜歡就好。

以上就是含鈣比較豐富的各類食材,家長了解了這些食材後就可以保持孩子飲食多樣化的同時給孩子補鈣了。

標籤: 補鈣 兒童
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