蠔油就是醬油嗎 綜合知識 關注:2.55W次 蠔油是用蠔熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,也是調味汁類最大宗產品之一,它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。 標籤: 蠔油 醬油 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/31m0zl.html