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紅茶貴還是綠茶貴

紅茶貴還是綠茶貴

這個問題不是絕對的,因為它取決於茶葉的品種、產地、年份和質量等因素。然而,一般來說,對於同樣質量的茶葉,紅茶比綠茶要貴一些,因為紅茶的製作工序相對於綠茶更加複雜。同時,一些高檔的紅茶,如正山小種、金駿眉等,價格非常高昂。但是,也有一些著名的綠茶,如龍井、碧螺春等,價格不亞於紅茶。總的來說,茶葉品質是決定價格的關鍵因素。

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大致上價來自格應該是差不多的,市場上價格高低皆有。所不同的是綠茶中的主要功效成分是茶多酚,而紅茶則主要是茶色素。紅茶與綠茶不同,綠茶隨著時間會失去味道,而紅茶能夠儲存相當長的時間而保持不變,這樣就能適應長途運輸。這也許是紅根與茶傳到西方的原因之一。在中國傳統醫學中,紅茶味甘性溫,具有暖胃的功效,適合於秋冬季節飲用。

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大致上價格應該是差不多的,市場上價格高低皆有。所不同的是綠茶中的主要功效成分是茶多縣政用全酚,而紅茶則主要是茶色素。紅茶與綠茶不同,綠茶隨著時間會失去味道,而紅茶能夠儲存相當長的時間而保持不變,這樣就能適應長途運輸。這也許是紅茶傳到西方的原因之一。在中國傳統醫學中,紅茶味甘性溫,具有暖胃的功效,適合於秋冬季節飲用。

5盒一斤的紅茶和2盒一斤的綠茶誰貴

五盒一斤的紅茶和二盒一斤的綠茶🍵紅茶🍵貴……

紅茶綠茶白茶哪個最貴

一類茶中都有不同的檔次,都有價格極高的,也有價格很親民的。

從原料和製作工藝的角度來考慮,類似品質等級的紅茶和白茶要便宜一些。比如白茶中的貢眉和白牡丹,我認為風味口感不錯而價格很實惠,而白毫銀針就要貴得多。綠茶和紅茶中,不同產品的價格差異極大。個人觀點:不要以品牌和價格去判定產品,自己覺得好喝的茶才是好茶--在這個標準下,完全能夠買到好喝而實惠的茶。

紅茶和綠茶哪個貴些?

大致上價格應該是差不多的,市場上價格高低皆有。所不同的是綠茶中的主要功效成分是茶多酚,而紅茶則主要是茶色素。

綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素,有改善血液流動作用,在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。此外發現對防治關節炎、殺滅口腔中細菌防止口腔癌症;抗自由基預防癌症方面亦有助益。

一般綠茶的嫩芽,含茶氨酸較豐富,適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出,經常服之對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。茶的嫩葉價格較貴些。

綠茶的老葉,採摘在生長後期,日晒時間長、價格也低廉、含兒茶素較多些,而兒茶素的溶出率隨水溫升高而增多。適宜用開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用,對癌症防治有益。日本蔬菜茶業研究所研究證實,綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖,還有一些抑制癌細胞轉移的功能。

紅茶是一種全發酵茶。紅茶在傳統上是西方知道的唯一的茶。西方人比較喜歡紅茶。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。

紅茶是經過採摘,萎凋,揉捻,發酵,乾燥等步驟生產出來的,比綠茶多了一個發酵的過程,發酵是指茶葉在空氣中氧化。發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。因此,紅茶的茶葉呈黑色,或黑色中參雜著嫩芽的橙;茶湯的呈深紅色;香氣撲鼻;由於少了苦澀味,因而味道更香甜、醇厚。

紅茶與綠茶不同,綠茶隨著時間會失去味道,而紅茶能夠儲存相當長的時間而保持不變,這樣就能適應長途運輸。這也許是紅茶傳到西方的原因之一。

在中國傳統醫學中,紅茶味甘性溫,具有暖胃的功效,適合於秋冬季節飲用。

為什莫綠茶比 紅茶貴?

綠茶最貴的是西湖龍井,500g價格從幾千元到幾十萬都有。

紅茶最貴的大概是大紅袍了,500g價格也是幾千元到幾十萬元都有。

哪個更貴些就不太好說了,以500g來計的話大概大紅袍略貴些吧,70、80萬左右。

為什莫綠茶比 紅茶貴?

綠茶最貴的是西湖龍井,500g價格從幾千元到幾十萬都有。

紅茶最貴的大概是大紅袍了,500g價格也是幾千元到幾十萬元都有。

哪個更貴些就不太好說了,以500g來計的話大概大紅袍略貴些吧,70、80萬左右。

紅茶和綠茶哪個高檔

紅茶更高檔,因為紅茶營養價值高,而且又養胃,所以紅茶更高檔!

紅茶、綠茶、龍井、毛尖、普洱、鐵觀音、哪種茶的價錢排第一?

這東西沒有可比性,但綠茶為王,國內綠茶銷量最多,其次是紅茶,青茶炒作多,其次是黑茶

普洱茶為何綠茶比紅茶貴?

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西(陝南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

綠茶 紅茶 黃茶 青茶 黑茶 白茶,什麼茶最貴?

想這些茶,中國茶葉六大類,即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶2009-06-10 12:12茶葉保健功效有多大

對於中國人來說,喝茶養生是流傳了幾千年的傳統。近年來,關於茶葉的健康功效研究得也越來越多:抗癌、保護心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患,都可以靠一杯茶來化解。那麼,茶葉中到底有哪些營養成分、究竟能否起到養生作用、怎麼喝才能發揮最大的養生效果呢?本期,我們請國內頂級茶葉專家來解答這些大家最關心的問題。

防癌是茶葉的主要功效

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授從事茶葉營養與功效研究已有幾十年,是國內首屈一指的茶葉專家。他告訴記者,目前茶葉比較確切的健康功效有預防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等)、調節血脂、降低血糖、增強免疫功能、防止吸菸損傷等。

“喝茶可對因吸菸造成損傷的DNA進行修復,且效果非常好,這是我們通過人體實驗得出的結論,也算是全世界比較領先的結論。”韓馳解釋,“現在全世界關於茶葉的研究很多,但大部分都是動物實驗,並且是用茶葉提取物來做的。而我們是利用茶葉泡過的茶湯進行的人體實驗,證明人們只要在日常生活中堅持正確飲茶,就可以獲得這樣的益處。”

主要從事茶與健康等方面研究的中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源告訴記者,茶葉中的有效營養成分多種多樣,比如大家熟悉的茶多酚,還有茶氨酸、維生素、咖啡鹼等。“按製作原理,中國茶葉分為六大類,即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。後來又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大類的基礎上發展起來的。”江和源說,各種茶葉中有效成分不同,功效也有所不同。

綠茶保護心血管。綠茶屬於不發酵茶,代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預防癌症和心血管疾病,還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等。

白茶緩解焦慮。“白茶按照分類方法不同,包括兩種。”韓馳說,一種是人們比較熟悉的安吉白茶,這其實算是綠茶的一種,由於口味較綠茶更為醇和,近些年來大受歡迎。江和源說,白茶的主要功效有保護腦神經、增強記憶、減少焦慮等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡鹼的作用,“怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點白茶。”還有一種是產自福建福鼎一帶的白茶,“這種茶產量較少,口味較一般綠茶要重,就目前的研究,這種茶對於調節免疫力和降血糖都有不錯的功效”,韓馳說。

青茶、紅茶降低膽固醇。青茶屬於半發酵的茶,其代表品種有武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等;而紅茶屬於全發酵的茶,代表品種有安徽的祁紅、雲南的滇紅,印度和斯里蘭卡的紅茶也是享譽世界的名品。“紅茶由於經過發酵,比綠茶刺激性低,功效也有所不同,能促進血液迴圈、降低膽固醇等。”江和源告訴記者。

黑茶減肥消脂。黑茶屬於後發酵的茶,人們最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚類物質的總量較高,具有很好的降脂減肥效果。據報道,巴黎亨利倫多醫院的貝納爾•賈可託教授給20位血液脂肪過多的病人一天喝3碗雲南普洱茶,一個月後發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4。日本《健康》雜誌則介紹,普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及甘油三脂。

“一些茶葉中的名品,如龍井中的明前茶,其有效成分和普通茶種類無異,含量可能會有所差別。”江和源解釋說,明前茶因為採摘早,其中的茶氨酸、維生素C含量較高,而茶多酚含量低。“出於養生的考慮,大家不必購買特別貴的茶”,韓馳提醒說。那麼究竟哪種茶最有營養呢,兩位專家認為,就多酚類物質的總量來說,每種茶都差不多,不過,因為綠茶加工工藝最簡單,所以營養成分儲存的更完好一些。

怎樣喝茶最養生

在選擇了適合自己的茶葉後,如何讓它發揮最大功效,也是一門學問。韓馳說:“不同的茶,儲存、沖泡、飲用的方法都各有講究。”

儲存:茶葉最怕潮溼異味。儲存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好儲存的茶葉,宜放在乾燥通風處,不能放在潮溼、高溫、不潔、曝晒的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能儲存3—6個月。

沖泡:洗茶最多15秒。“現在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。”韓馳說,我們在實驗中發現,綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養物質就會大量流失。江和源則提醒,如果茶葉不得不洗,那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。“但有一種例外,對咖啡鹼比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡鹼。”

飲用:每天12克最適合。江和源建議,對於普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。韓馳則提醒,隨著功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對的。“人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右,不要超過70度。”

此外,一天之中可在不同時間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午後喝杯紅茶,解困提神;晚上與朋友或家人團聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至於影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。

剩茶也可發揮餘熱

說茶葉渾身都是寶一點兒也不誇張,只要好好加以利用,“過氣”的茶葉一樣可以發揮餘熱。

一是隔夜茶。江和源表示,喝隔夜茶其實並沒有壞處,但是茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外,夏季溫度偏高,茶葉容易被細菌汙染,發黴、發餿,導致腹瀉,所以夏天還是不喝隔夜茶為好。如果不捨得倒掉,還可以用於以下用途:1.隔夜茶中含有豐富的酸類,氟類,不但可以防止毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用,如口腔出血,面板出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢;3.口臭使許多人苦惱,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭煩惱。

二是舊茶和茶葉渣。龍井之類的綠茶人們講究喝當年的新茶,萬一沒喝完,這些茶葉也一樣可以發揮功效:1.製作菜餚。燉肉或製作其他較油膩、有腥味的菜時,可以放點茶葉,有去油解膩的功效;2.茶葉渣可以晾乾收好,和舊茶一起製成茶葉枕,特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠,也可以製成小茶包,用來敷眼,可以緩解視疲勞;3.將泡過的茶葉晒乾後撒在家中潮溼的地方,如床下,可以吸收溼氣

紅茶和綠茶哪個提神效果更好、價格呢?

從提神來講,效果差不多。

價格,二者都有貴有賤,選擇眾多,不好比較,不過,強烈建議別買袋泡茶

十幾元一兩的綠茶已相當好喝了,而一些小地方的紅茶便宜口感亦佳,如宜興紅茶。

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