在家自制冰紅茶的做法
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放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。
杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;
放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。
如下是自制冰紅茶的簡單步驟:
材料:
- 紅茶葉(3茶匙)
- 冷水(2杯)
- 砂糖(適量,可視個人口味)
- 檸檬(1個,切成薄片)
- 冰塊(適量)
步驟:
1. 把紅茶葉放入玻璃壺中。
2. 把2杯冷水倒入壺中,用茶葉隔離器濾出茶葉渣。
3. 用大鍋把壺放在中火上,煮沸。然後轉小火,將壺中的茶水保持在沸騰狀態,繼續煮10-15分鐘,讓茶汁完全降溫。
4. 將茶水倒入大碗中,加入砂糖,調整甜度至合適口味(可根據個人口味新增或減少砂糖)。
5. 把檸檬薄片放在茶水中,蓋上蓋子,放入冰箱,待茶水冷卻。
6. 拿出已冷卻的茶水,把檸檬薄片撈出來,倒入杯中。
7. 加入適量的冰塊,即可享用自制冰紅茶。
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自己在家制作冰紅茶怎麼做?
1、檸檬冰紅茶
首先準備立頓紅茶,濃縮的檸檬汁,砂糖,按個人的口味新增.然後放進瓶子里加冰搖勻就可以了。
2、蜂蜜檸檬冰紅茶
將檸檬片放入沒煮滾的水煮沸後倒入冰糖,等待全部化開,放入茶包,然後關火,讓茶包在鍋裡面浸泡5分鐘,使紅茶完全溶於水,置涼之後加冰塊就可以飲用了,加點蜂蜜味道會更好。
3、橘汁冰紅茶
先準備紅茶茶葉,用紅茶茶葉煲茶湯,煲好之後讓它自然涼放入冰箱,拿出紅茶湯,加入橘汁、方糖、檸檬汁、蜂蜜,喜歡酒味的可以加些酒,雖然這種方法比較麻煩,但是製作出來的效果很好哦!
怎麼自制冰紅茶?
自紅茶需要先把青檸檬用鹽搓洗乾淨,然後再切成檸檬塊,之後把切好的檸檬放到無水無油密封罐裡醃製,把泡好的紅茶放涼,把醃製好的檸檬放入紅茶中,然後放入糖水攪拌即可。
主料:紅茶20克、青檸500克。
輔料:白糖300克、水適量。
1、青檸檬用鹽搓洗乾淨
2、切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好
3、把切好的檸檬放到無水無油密封罐裡
4、一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。(因為糖不易溶)
5、泡好的紅茶放涼,把醃製好的檸檬放入紅茶中,用勺子戳戳檸檬讓檸檬酸味出來
6、放入糖水,拌勻。(糖水是醃製檸檬溶解的糖水)放多少檸檬、糖水。自行除錯,合適自己的味道
注意事項
自制的冰紅茶要選用紅茶,最好是烏龍茶,不能用普耳茶,如果沒有白砂糖的話,那可以用冰糖代替。
冰紅茶怎麼做最簡單又好喝
簡單又好喝冰紅茶做法如下:
用料:檸檬2個、冰糖50克、紅茶5克、清水1000克。
1、準備好檸檬做一杯純正的自制飲品。
2、備料。
3、一個檸檬切片,紅茶裝入茶包。
4、將檸檬片、紅茶包、冰糖一起放入鍋中煮,水開後再煮5分鐘,讓紅茶和檸檬的香氣充分釋放出來。關火後撈出茶包和檸檬片,茶湯晾涼。
5、另一個新鮮檸檬切片放入杯中,倒入晾涼的紅茶湯,喜歡的話加入冰塊。
6、煮過的檸檬散發出獨特的香氣,再加上新鮮檸檬的味道,兩種香氣相得益彰,味道純正。
怎樣自制冰紅茶?
我的方法很簡單。和家人在浙江旅遊的時候在一個農家的民宿裡學的。那裡的人們總是在夏天喝這種自制的冰紅茶。
自紅茶配方
檸檬冰糖100g(根據家庭成員人數新增)紅茶20g(也可用綠茶代替)。
自紅茶
1.首先,將清洗乾淨的檸檬切成薄片,放入小鍋中。鍋的大小是根據家庭成員的人數來準備的。我們家有三口人,所以我們用小鍋。
2.然後在壺中加入20g調製好的紅茶,再加入適量的自來水(家裡有條件可以加礦泉水)。
3.將盛滿水的鍋放在灶具上,加入100g準備好的冰糖,然後開大火燒開,再轉小火煮30分鐘。
4.讓煮沸的冰紅茶自然冷卻,然後用濾網過濾,倒入容器中。過濾後的殘渣不要丟棄,可以反覆煮5-6次,加冰糖即可。最後,我們把它放在冰箱裡,然後我們可以好好喝一杯。
溫馨提示
注意點:1。檸檬不一定要全部加入,而是根據家庭人數和容器大小來新增。2.茶推薦紅茶或者綠茶,其他茶不推薦。3.過濾一下,不然喝的時候會有茶渣影響口感。4.放冰箱的時候要保持涼爽,不要熱著放冰箱,這樣容易損壞冰箱。相信大家都在這裡學到了。趕緊給家人來一杯清涼、健康、清涼的冰茶吧!!!
自制冰紅茶怎麼做怎樣自制冰紅茶
1、食材:紅茶兩勺、單晶冰糖2—3顆、開水130ml、檸檬片(或白醋)一片(半勺)。
2、放兩勺紅茶,倒入開水(80°—90°),泡大約15秒鐘後倒出。
3、將準備好的單晶冰糖放入茶中(糖與茶的比例是1:40)。
4、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放涼後,放一片大約2毫米的檸檬片,一分鐘後就可以喝了。
5、如果想要更勁爽的話,還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室裡凍一會兒。
6、在悶熱的午後倒上一杯冰紅茶,享受悠閒慢生活。
冰紅茶的製作方法是什麼
冰紅茶是很多人喜歡喝的飲品,那麼你知道冰紅茶是如何製作的。下面為您精心推薦了冰紅茶的製作方法,希望對您有所幫助。
冰紅茶的製作方法
1.將紅茶,冰糖,洗乾淨。
2.鍋中燒開水放入冰糖,將冰糖熬化。
3.再轉小火,然後把紅茶放入。
4.煮個3分鐘就可以了。
5.喜歡濃一點的就蓋上蓋子悶一會兒。
6.加入冰塊。
檸檬冰紅茶的做法
將茶包放進杯中,注入250ml開水,30秒後將茶包拎出來放置一旁。
杯中的茶湯冷卻後,倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊。
檸檬表面撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗乾淨,瀝乾。
冰塊冷凍好後,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內,再加入幾片檸檬。
玻璃壺要厚一點,能耐高溫的。
用開水再次衝泡茶包,並將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。
此步驟即是關鍵,用滾燙的茶湯去作用冰塊,才能更好地激發出茶的味道。
待檸檬紅茶冷卻至溫熱時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻後放進冰箱冷藏。
冰紅茶的功效和作用
提神消疲
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝。
生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。
利尿
在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。
解毒
自制冰紅茶配方
1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
2. 放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘。
3. 將茶包取出。
4. 加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
★冰岩激流法:
這種方式沖泡出來的紅茶儲存時間可達十小時以上,且色澤清瑩、不混濁。
1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
2. 放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘後取出茶包。
3. 預先準備一個寬口的玻璃壺,並放入約七分滿的冰塊。
4. 待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內,並以長匙攪拌1至2次,於室溫下儲存,不需特別冷藏。
5. 飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。
啊如何自己在家做冰紅茶
冰紅茶的做法一:簡單沖泡法
原料:紅茶包一小袋、冰塊適量
做法:1.、在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
2.、放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘。
3.、將茶包取出,揭開壺蓋,至水溫逐漸冷卻,大約10分鐘左右。
4.、最後,加入冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
這種方法泡出來的冰紅茶應及時飲用,不可久放。

冰紅茶的做法二:
原料:紅茶包六袋、大茶壺一個、冰塊適量
做法:
1.、在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
2.、放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘後取出茶包。
3、預先準備一個寬口的玻璃壺,並放入約七分滿的冰塊。
4.、待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內,並以長匙攪拌1至2次,於室溫下儲存,不需特別冷藏。
5.、飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。
這種方法泡出來的紅茶能大約放置10個小時左右,可隨時飲用。
冰紅茶的做法三:紅茶葉製作法
原料:紅茶茶葉
1、準備一口小鐵鍋倒入適量冷水,加入紅茶茶葉,然後開始攪拌,確保所有茶葉都能與水接觸。
2、將鍋及所盛物置於燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底),直至沸騰10s左右時關火,倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出時可用細紗布過濾。
3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時即可。
4、之後想要喝茶時,直接加入冰塊即可飲用,另外,加幾片新鮮檸檬片,味道更好哦。
為什麼人人都愛喝冰紅茶?那是因為紅茶營養價值高,功效作用多呀!
紅茶的營養價值和功效作用:
1、降壓降脂
紅茶葉是富含維生素K,還富含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。
2、防齲固齒
紅茶中含有氟、茶多酚等成分,飲紅茶能防齲固齒。
3、抗癌防衰
紅茶中維生素A、維生素E含量豐富,並含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助於保持面板光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
4、提神醒腦
紅茶葉具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
5、防骨質疏鬆
紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力,所以飲用紅茶的人骨骼更強壯。為了防治女性常見骨質疏鬆症,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯;如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。
6、防治心梗
日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時後,測得經心臟的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用。
7、預防感冒
紅茶還有各種抗菌作用,並且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。
紅茶雖是棒棒噠!但是這些人也不能喝哦!
1.、適宜人群:高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
2.、不適宜人群:發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
看完了冰紅茶的做法大全,也瞭解完了紅茶的價值與功效,是不是現在就想來一杯自紅茶了呢?那就趕緊動手做吧!
冰紅茶怎麼做
冰紅茶做法步驟如下:
材料:檸檬1個、紅茶8克、冰糖120克、純淨水1.5升。
工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。
1、用煮茶器先燒水,水燒開之後放入清洗後的紅茶,悶5到10分鐘左右的市價,過濾出紅茶,在裡面放入冰糖,使冰糖充分融化進茶水裡,沒有冰糖渣即可。
2、檸檬切一半,其中半個檸檬榨汁,另外一半的檸檬切片,為了讓口感好一點,切片的檸檬最好要去皮、去籽。
3、等紅茶水晾涼之後倒入密封罐裡,在茶水裡加入檸檬片和檸檬汁,攪拌均勻,放入冰箱冷藏3個小時左右即可。
自紅茶用什麼茶葉好
自紅茶使用紅茶茶葉,如祁門紅茶、九曲紅、正山小茶、滇紅茶等都可以,不侷限於一種茶。
祁門紅茶品質極佳。這種茶聞起來有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和順滑。
九曲紅湯色澤紅亮,甜度高,花香濃郁,非常適合製作冰紅茶。
正山小茶湯色澤紅豔,濃濃的桂圓味,非常適合製作冰紅茶。
滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。
自己製作冰紅茶怎麼做法
製作冰紅茶 冰紅茶可不是冷掉的茶!這種傳統美式飲料製作時需要一杯剛沖泡好的熱茶,濃度至少應為平時的兩倍,另外還需要一杯冰塊,視個人口味不同也可以加些糖和檸檬汁。有別於自然冷卻的茶,冰紅茶是用急速冷凍法制成的,茶的香味仍能完全舒展儲存,做成的冰茶清涼爽口。
步驟: 1、
製作一杯冰紅茶需要2勺茶葉或2個茶包,用200ml沸水沖泡,靜待約
4.分鐘後經濾網倒出。
2、
視個人口味不同在熱茶里加進糖和檸檬汁。
3、
在一個細高的玻璃杯裡放進2/3的冰塊,倒進熱茶,別害怕,玻璃杯不會裂開的。
4、飲用的時候最好使用一個吸管。
在炎熱的季節裡飲用冰紅茶解渴,由於製作簡單,也可以用來調製其他飲料,比如加進新鮮的薄荷葉、檸檬草或小塊鳳梨;也可以混以白蘭地、朗姆酒,味道也是很好。
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