蔬菜分類有哪幾種 綜合知識 關注:2.06W次 1、根菜類。這類萊的產品器官為肉質根或塊根;2、莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態;3、葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態葉為產品器官;4、花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官,如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、朝鮮薊和芥藍等;5、果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。 標籤: 哪幾種 蔬菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/3vryno.html