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察哈爾右翼前旗美食

察哈爾右翼前旗美食

察哈爾右翼前旗美食有香炒米、塔布喜、炒傀儡、涮鍋子、油炸諄脖、蒙古酸奶、蒙古羊雜湯等。

1、香炒米:香炒米炒米,蒙古語稱:“蒙古勒巴達”,意為“蒙古米”。

它是糜子經煮、炒、碾等工序加工而成的。

據史書記載,炒米的上述製作方法,早在我國漢代時就出現了。

2、塔布喜:塔布喜指的是各種奶食品。

蒙古民族熱情好客,家裡來了客人,放好桌子,桌子中央放上滿滿一大盤炒米,周圍擺上盛在瓷盤裡的黃油、奶豆腐、紅糖、各種餑餑,接著獻上熱氣騰騰的奶茶。

3、炒傀儡:炒傀儡是由馬鈴薯、莜麵、胡麻油做成的飯食,可以稱的上是“草原三寶飯”,營養保健,具有鄉土特色。

4、涮鍋子:涮鍋子也稱涮羊肉,是風行內蒙古草原的一種食肉方法。

因內蒙古大草原無化學汙染,水草豐美,溫差大,所產綿羊肉鮮細嫩,無羶味,是涮鍋子的上等原料。

5、油炸諄脖:是蒙古族喝奶茶時的小吃,都是用小麥麵粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和麵,然後捏成麻葉型或拉成撤子型、或補成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(現也用植物油)炸成金黃色,可直接食用,也可泡入熱奶茶。

6、蒙古酸奶:由於白食是以奶為原料,加添白糖等調料製成,不僅味道鮮美可口,而且極富營養價值。

7、蒙古羊雜湯:自古以來,在內蒙古草原,牛羊品質優良。

蒙古羊雜湯採用獨家祕製骨湯煮制,湯香味濃,口感勁道。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

察哈爾右翼後旗美食有內蒙涮羊肉、油崩山雞、滿棟燻雞、香鍋辣鴨頭、油炸諄脖、內蒙古烤羊腿、草原烤羊肉串等。

1、內蒙涮羊肉:內蒙涮羊肉,起源於元代,涮羊肉始於我國內蒙古少數民族地區,明朝進入大都市,清朝冠以涮羊肉名稱。

它是北京最著名的冬令佳餚,已有1000多年的歷史,現在遍佈北方。

涮羊肉的特色:肉鮮嫩,湯鮮美,回味無窮。

2、油崩山雞:油崩山雞鮮嫩的生菜葉上,擺放上一塊塊經過油炸的山雞肉塊,色澤紅潤、香味撲鼻,鮮脆的尖椒絲和黃瓜雕刻的青翠小花做點綴,肉質細嫩、味道鮮美,讓人垂涎欲滴。

山雞肉也是經過特種養殖的山雞而提取。

3、滿棟燻雞:雞肉色金黃,肉鮮美,薰味香濃。

將浸泡好的雞放入湯鍋內,加入調味品,將水燒開並將雞煮熟,然後將煮熟的雞放入薰爐內上色增味,薰料採用優質綿白糖,將雞表皮薰至淺金黃色,再塗抹香油,即為成品燻雞。

入口鮮香濃郁、鹹淡適口、油而不膩。

4、香鍋辣鴨頭:烏蘭察布的香鍋辣鴨頭屬川菜系列,選用優質湖鴨,提前祕方醃製,配料獨特,風味醇厚。

入口香辣脆綿,口感鮮香醇厚。

5、油炸諄脖:油炸諄脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻葉),是蒙古族喝奶茶時的小吃,都是用小麥麵粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和麵,然後捏成麻葉型或拉成撤子型、或補成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(現也用植物油)炸成金黃色,可直接食用,也可泡入熱奶茶。

6、內蒙古烤羊腿:單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快,而且更加味道鮮美,食用方便,烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。

經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩。

7、草原烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在細鐵釺上,放在長形的烤羊肉串爐上烤,然後撒些辣子面、精鹽和孜然粉,數分鐘即熟。

其色焦黃,油亮,味道微辣,不膩不羶,鮮嫩可口。

舌尖美味山雞油炸涮羊肉

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察哈爾右翼前旗美食有來自香炒米、塔布喜、炒傀儡、涮鍋子、油炸諄脖、蒙古酸奶、蒙古羊雜湯等。

1、香炒米:香炒米炒米,蒙古語稱:“蒙古勒巴達”,意為“蒙古米”。

它是糜子經煮、和遠精到炒、碾等工序加工而成的。

據史書記載,炒米的上述製作方法,早在我國漢代時就出現了。

2、塔布喜:塔布喜指的是各種奶食品。

蒙古民族熱情好客,家裡來了客人,放好桌子,桌子中央放上滿滿一大盤炒米居元連父換樂式狀,周圍擺上盛在瓷盤裡的黃油、奶豆腐、紅糖、各種餑餑,接著獻上熱氣騰騰的奶茶。

3、炒傀儡:炒傀儡是停父內或凱機至法由馬鈴薯、莜麵、胡麻油做成的飯食,可以稱的上是“草原三寶飯”,營養保健,具有鄉土特色。

4、涮鍋子:涮鍋子也稱涮羊肉,是風行內蒙古草原的一種食來自肉方法。

因內蒙古大草原無化學汙染,水草豐美,溫差大,所產綿羊肉鮮細嫩,無羶味,是涮鍋子的上等原料。

5、油炸諄脖:是蒙古族喝奶茶時的小吃,都是用小麥麵粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和麵,然後捏成麻葉型或拉成撤子型、或補成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(現也用植物油)炸成金黃色,可直接食用,也可泡入熱奶茶。

6、來自蒙古酸奶:由於白食是以奶為原料,加添白糖等調料製成,不僅味道鮮美可口,而且極富營養價值。

7、蒙古羊雜湯:自古以來,在內蒙古草原,來自牛羊品質優良。

蒙古羊雜湯採用獨家祕製骨湯煮制,湯香味濃,口感勁道。

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察哈爾右翼前旗美食有香炒米、塔布喜、炒傀儡、涮鍋子、油炸諄脖、蒙古酸奶、蒙古羊雜湯等。

1、香炒米:香炒米炒來自米,蒙古語稱:蒙古勒巴達,意為蒙古米間波。

它是糜子經煮、炒、碾等工序加工而成的。

據史書記載,炒米的上述製作方法,早在我國漢代時就出現了。

2、更料樣功某秋含塔布喜:塔布喜指的是各種奶食品。

蒙古民族熱情好客,家裡來了客人,放好桌子,桌子中央放上滿滿一大盤炒米,周圍擺上盛在瓷盤裡的黃油、奶豆腐、紅糖、各種餑餑,接著獻上熱氣騰騰的奶茶。

3、炒傀儡:炒傀儡是由馬鈴薯、莜麵、胡麻油做成的飯食,可以稱的上是草原三寶飯,營養保健,具有鄉土特色。

4、涮鍋子:涮鍋子也稱涮羊肉,是風行內蒙古草原的一種食肉方法。

因內蒙古大草原無化學汙染,水草豐美,溫差大,所產綿羊肉鮮細嫩,無羶味,是涮鍋子的上等原料。

5、油炸諄脖:是蒙古族喝奶茶時的小吃,都是用小麥麵粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和麵,然後捏成麻葉型或拉成撤子型、或補成片,再切成小棒族鬆千連情困劑型、三角型,用牛油或羊油(現也用植物油)炸成金黃色,可直接食用,也可泡入熱奶茶。

6、蒙古酸奶:由於白食是以奶為原料,加添白糖等調料製成,不僅味道鮮美可口,而且極富營養價值。

7、蒙古羊雜湯:自古以來,在內蒙古草原,牛羊品質優良。

來自蒙古羊雜湯採用獨家祕製骨湯煮制,湯香味濃,口感勁道。

科爾沁右翼前旗美食

科爾沁右翼前旗美食有歸流河酒、俄體粉條、烤羊腿、風乾牛肉、餃子等。

1、歸流河酒:歸流河酒是內蒙古自治區科爾沁右翼前旗特產,中國國家地理標誌產品。歸流系蒙古語,意為山杏,屬嫩江水系,歸流河鎮坐落在歸流河畔,這裡盛產高粱、玉米、水稻等作物,為歸流河酒的釀製提供了優質的糧食原料。

2、俄體粉條:俄體粉條是內蒙古自治區科右前旗特產,中國國家地理標誌產品。科右前旗俄體鎮素有“粉條林果之鄉”之稱。

3、烤羊腿:烤羊腿是一道菜品,製作原料主要有羊後腿、番茄醬、芹菜等。烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。

4、風乾牛肉:風乾牛肉通常有多種叫法,“風乾牛肉”“手撕牛肉乾”“風乾牛肉乾”“牛肉乾”。牛肉乾源於蒙古鐵騎的軍糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。

5、餃子:餃子源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史。

察哈爾右翼後旗美食

察哈爾右翼後旗美食有內蒙涮羊肉、油崩山雞、滿棟燻雞、香鍋辣鴨頭、油炸諄脖、內蒙古烤羊腿、草原烤羊肉串等。

1、內蒙涮羊肉:內蒙涮羊肉,起源於元代,涮羊肉始於我國內蒙古少數民族地區,明朝進入大都市,清朝冠以涮羊肉名稱。它是北京最著名的冬令佳餚,已有1000多年的歷史,現在遍佈北方。涮羊肉的特色:肉鮮嫩,湯鮮美,回味無窮。

2、油崩山雞:油崩山雞鮮嫩的生菜葉上,擺放上一塊塊經過油炸的山雞肉塊,色澤紅潤、香味撲鼻,鮮脆的尖椒絲和黃瓜雕刻的青翠小花做點綴,肉質細嫩、味道鮮美,讓人垂涎欲滴。山雞肉也是經過特種養殖的山雞而提取。

3、滿棟燻雞:雞肉色金黃,肉鮮美,薰味香濃。將浸泡好的雞放入湯鍋內,加入調味品,將水燒開並將雞煮熟,然後將煮熟的雞放入薰爐內上色增味,薰料採用優質綿白糖,將雞表皮薰至淺金,再塗抹香油,即為成品燻雞。入口鮮香濃郁、鹹淡適口、油而不膩。

4、香鍋辣鴨頭:烏蘭察布的香鍋辣鴨頭屬川菜系列,選用優質湖鴨,提前祕方醃製,配料獨特,風味醇厚。入口香辣脆綿,口感鮮香醇厚。

5、油炸諄脖:油炸諄脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻葉),是蒙古族喝奶茶時的小吃,都是用小麥麵粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和麵,然後捏成麻葉型或拉成撤子型、或補成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(現也用植物油)炸成金,可直接食用,也可泡入熱奶茶。

6、內蒙古烤羊腿:單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快,而且更加味道鮮美,食用方便,烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩。

7、草原烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在細鐵釺上,放在長形的烤羊肉串爐上烤,然後撒些辣子面、精鹽和孜然粉,數分鐘即熟。其色焦黃,油亮,味道微辣,不膩不羶,鮮嫩可口。

察哈爾右翼中旗美食

察哈爾右翼中旗美食有濃湯燴三寶、蒙古蒸餃、蒙古手扒肉、蒙古烤羊排、蒙古奶茶、蒙古族肉粥等。

1、濃湯燴三寶:選取烏蘭察布市的土特產土豆、莜麵和羊肉為原料,經過特別調製的高湯燴制而成,其色澤濃黃,口味鮮鹹濃香,入口爽滑,物美價廉,突顯濃郁的地方特色。

2、蒙古蒸餃:是草原牧民最喜歡的食品。蒙古包子不用發酵面做皮,採用小麥麵粉,用熱水和好後,稱為燙麵。蒙古蒸餃也叫蒙古包子、玻璃餃餃。

3、蒙古手扒肉:是蒙古族千百年來的傳統食品,是牧民們的家常便飯。它的具體做法是選用肥嫩的當年羔羊,就地宰殺後,切開胸腔拉斷動脈,剝皮去內臟,然後洗淨,去頭、蹄,再把整羊按骨節拆開,放入白水鍋中煮不加鹽和任何調味品,待水滾肉熟即取出,置於盤中上桌。吃時一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上調好的佐料吃。

4、蒙古烤羊排:蒙古烤羊排,採用一歲以內的小羔羊肋排,採用天然香辛料醃製數天,使其藥材的營養完全融入到羊排裡,再經慢火烤制而成,色澤金黃,香酥入味,肥而不膩。

5、蒙古奶茶:亦稱蒙古茶。蒙古人不可缺少的飲料。奶茶的熬法,通常是將青磚茶或黑磚茶搗碎,抓一把茶裝在小布袋裡,放入開水鍋裡煮,茶在鍋裡翻滾時,要不斷用勺子攪拌,三四分鐘後,即把新鮮牛奶徐徐加入即可。

6、蒙古族肉粥:蒙古族及牧業民族的肉粥分兩種,有肉湯粥和肉丁粥。肉湯粥一般是食用手把肉後,用煮肉湯加大米熬,正宗的肉粥味美無比。

內蒙古的烏盟有哪些美食

莜麵------有劉家莜麵以及綠源自助。

手扒肉----有察哈爾、西蘇旗

蕎麵------韓家蕎麵

二八0大橋的老馬羊頭、羊雜

張家薰雞、映山飯店的涼粉、內蒙三寶。

民中大門兩邊的蒙餐、奶食系列。

可以坐1.4.6.9路

要說烏蘭察布有什麼特產,那就是莜麵和土豆了。有個綠源莜麵自助,是個吃莜麵的好去處。和它一排南邊點有個骨頭館,骨頭燉的蠻香的。莜麵館一直往南,過個十字路口再走走就可以看見有個叫韓家蕎麵的館子。其在集寧有n家連鎖,是有一定的名聲地。韓家蕎麵的對面有個叫鵬亞餃子的,裡面的餃子都是開著口的,蠻特別的。 烏蘭察布市地處內蒙古自治區中部,轄11個旗、縣、市、區和1個經濟技術開發區,即:集寧區、察哈爾經濟技術開發區、卓資縣、化德縣、商都縣、興和縣、涼城縣、四子王旗、察哈爾右翼前旗、...

集寧美食旅遊景點介紹大全 集寧市特色美食

集寧旅遊景點排名

集寧旅遊景點排名如下:

1、烏蘭察布市格根塔拉草原旅遊中心

格根塔拉草原旅遊中心座落在內蒙古境內大青山北麓的杜爾伯特(四子王旗)草原上,距自治區首府呼和浩特市128公里,旅遊專線直達景區,可進入性強。格根塔拉是內蒙古自治區五大草原旅遊景區之一,是全國首批4旅遊景區(點)之一,也是全國唯一的草原4景區。

2、輝騰錫勒草原黃花溝旅遊區

黃花溝風景區位於內蒙古中部的烏蘭察布草原腹地,是典型的高山草原地形。平均海拔2000米以上,總面積600多平方公里。由於地形的特殊,這裡山巒起伏,溝壑縱橫,兩崖壁立,蜿蜒伸展。每當盛夏,更以絢爛的黃花聞名。歷史上,曾有多少古代民族踞此而爭雄。

3、烏蘭察布市蘇木山旅遊區

蘇木山是內蒙古最大的人工林場,地處晉、冀、蒙三省(區)交界處,素有“雞鳴聞三省”之稱,東西長35公里,南北寬10公里,森林覆蓋率78%,平均海拔2000米以上,最高點2334.7米是烏蘭察布市的“珠峰”。七月盛夏,平均氣溫19.9攝氏度,是納涼避暑的好去處。

4、烏蘭察布市集寧戰役紅色紀念地

集寧戰役紅色紀念園總佔地面積13萬平方米,以集寧戰役紀念館為主展區,包含集寧烈士陵園、勝利廣場、紀念廣場、綏蒙紀念廣場、將軍園、名人園、碑林園、支前廣場。

英雄廣場、二_五師紀念廣場、和平廣場、人民英雄紀念碑、集寧戰役指揮部舊址、地道遺址、英烈牆、國防教育區、場景復原區、軍事體驗館、全國紅色旅遊書屋、青少年科技實驗基地等烈士紀念設施和參觀體驗景點。

5、烏蘭察布市察爾湖生態旅遊區

察爾湖,國家4景區,位於內蒙古興和縣城關鎮衙門號,距北京230公里,距集寧區80公里,距興和縣城僅15公里,度假區山地屬大青山餘脈,水面處於群山環抱之中,屬性季風溼潤氣候四季分明、光熱充足。景區群峰起伏,連綿不斷,山清水秀,如詩如畫。

集寧有什麼旅遊景點?

來集寧,一個是要逛皮件街。不僅質量和款式好,皮衣皮包的價格也實惠,買幾個自用送人都不錯。另一個就是要品美食,魚香肉絲、過油肉土豆片、京醬肉絲幾乎每個飯店都有,便宜又好吃。另外集寧的戈壁奶食店的奶食品和牛羊肉乾比較正宗、恩河路上的滿棟燻雞也是老牌子味道很好,都算得上是地道的內蒙特產。

集寧好玩的地方有哪些

問題一:烏蘭察布市集寧區有什麼好玩的地方? 誰說的,不同意二樓的話!集寧有三個地方還是值得去的,簡稱是“新馬泰” 分別是——新區,馬連區,地天泰(呵呵,不過不推薦去)娛樂場所有很多,看你想去哪個KTV,酒吧,慢搖吧大部分集中在九龍街(車站附近) 還有德莊飯店附近(天恆廣場)好點的是金碧輝煌 不過有點貴奧威,春天,五洲,聯營,烏蘭,新得樂海 都是購物的其餘的地方你五快錢打個車問司機就知道了

問題二:集寧現在好玩的地方有什麼 集寧夏商為冀洲,周為幷州。秦並天下三十六郡屬雁門、雲中兩郡地;漢屬雁門、雲中、定襄郡。後漢為幽州、代國郡。北魏為代郡;隋屬定襄郡;唐為冀州、幷州;唐置河東關內道、雲州、雲中郡、單州都護府;遼屬西京道大同、天成、長青北境。宋屬雲中府。金屬西京路大同府;元屬中書省集寧路;明初屬興和路,後廢,清初屬蒙古察哈爾正紅旗遊牧地;後為山西大同府豐鎮寧遠兩廳轄地,初期豐鎮、興和、涼城所轄地各一部。十年(公元1921年)開始設立“平地泉設治局”,十三年(公元1924年)改為集寧縣,屬察哈爾省;1929年1月歸綏遠省。1948年9月27日集寧解放,成立集寧市;1949年9月綏遠和平解放,撤銷集寧市建制改為集寧縣,市區定為集寧縣城關鎮。1951年8月城關鎮又改為平地泉鎮,屬集寧專署。1956年4月撤銷平地泉鎮,設立集寧市。1992年被正式批准為對外開放城市。2004年4月撤集寧市,設烏蘭察布市集寧區。

問題三:集寧有什麼好玩的地方 你可以去 老虎山 集寧一中 涼城的帶海 中心廣場 新區體育場 廣電大樓 人民公園

問題四:集寧有哪些好玩的地方,比如密室逃脫 元代集寧路古城遺址,位於內蒙古烏蘭察布盟察右前旗巴音塔拉鄉土城子村,北鄰110國道,南靠黃旗海,西距烏蘭察布盟行政公署所在地集寧市25公里。古城建於金章宗明昌三年(1192年),原系金代集寧縣,為西京路大同府撫州屬邑,是蒙古草原與河北、山西等地進行商貿交易的春市場。元代初年,升為集寧路,屬中書省管轄,下轄集寧一縣。城內曾有皇慶元年(1312年)所立《集寧文宣王廟學碑》。1988年6月,被內蒙古自治區人民 *** 公佈為第二批自治區級重點文物保護單位。古城平面呈長方形,南北長940米,東西寬640米。

古城東、北牆儲存較好,寬 5-6米,殘高0.5-2.5米。西、南牆破壞嚴重,已模糊不清。東、西牆各設一門,東門位於東城牆北段,外接方形甕城;西門設在西城牆中段,外接馬蹄形甕城。南門情況不詳。城內道路六縱七橫,將古城分為三十一個單元,城內北部正中有一大型的建築臺基,臺基南部為市肆遺址,城外西側有一條南北向的道路直通西門甕城。城內地層堆積東淺西深,文化層厚1.5-5米;遺蹟豐富,有大量的房址、灰坑(窖穴)、水井、道路、墓葬、甕棺葬、窯、窖藏等,遺蹟間疊壓打破關係較為複雜。古城內現闢為耕地,地表散見大量的陶瓷片、石柱礎、石臼及磚瓦等建築構件殘塊。

2002年4月至2003年11月,為了配合集-老高速公路建設,內蒙古文物考古研究所對城內高速公路建設地帶進行了搶救性考古發掘,發掘面積達22045平方米,共發現房址91組、灰坑(包括窖穴)822座、灰溝110餘條、水井22眼、道路9條、窯址23座、墓葬11座、甕棺葬4座、窖藏34座,出土了大量不同質地的各類器物。其中完整瓷器200餘件、可復原瓷器7416件、陶器877件、金銀器10件、銅器351件、鐵器268件、骨器456件、銅錢36849枚、其它石器、木器等各類器物2000餘件。這些遺蹟、遺物的出土,為研究元代的城市制度、經濟文化生活提供了翔實可靠的實物資料。

問題五:烏蘭察布市集寧區有什麼好玩的地方? 皇傢俱樂部位於內蒙古烏蘭察布市集寧區中心繁華地帶九龍街北口,是一家集慢搖吧,豪華KTV包房,貴賓包房為一體的大型娛樂場所,是烏蘭察布市娛樂行業的龍頭企業,裝修高檔尊貴,豪華精緻,是休閒娛樂,朋友小聚,生日Payt,團體聚會的好去處 .

問題六:集寧旅遊景點哪裡好 著名景點

老虎山生態公園、白泉山生態公園

問題七:集寧有好玩的地方嗎? 集寧地處北疆,旅遊資源十分豐富,有廣闊的輝騰錫勒大草原、葛根塔拉大草原,有古人類遺址,火山地貌,岱海溫泉,昭君墓,二連浩特的國門,雲崗石窟等著名景點,到內蒙古旅遊,集寧下車最方便。

遠方的朋友,您想領略綠草茸茸、牛羊遍地、駿馬賓士、和氈包點點的草原風光和酒歌悠揚、肉奶飄香、服飾獨特、熱情好客的蒙古族風情嗎?您想遊覽遍佈內蒙古的文物古蹟,瞭解深明大義出塞和親、締造漢匈民族團結,人民安居樂業的王昭君和軍功蓋世、偉大的蒙古族英雄成吉思汗及其子孫後代們的生活習俗嗎?那麼,請您到內蒙古草原來,這裡將引發您對前代英烈的追思和對馬背民族的崇敬。

為了您更好的地瞭解和喜歡內蒙古草原,我們對您介紹如下旅遊景點:

1、北線:從集寧出發向北320公里可到北疆最大的陸路口岸—二連浩特市。您沿途將會領略到一望無際的歷史上所稱的“天蒼蒼、野茫茫,風吹草低見牛羊“的內蒙古錫林郭勒大草原風光。在二連浩特還可以到國境線上一日遊,您將會目睹祖國北大門的雄偉壯觀和國門衛士的威武英姿。如果您想跨過國界,領略一個異國風情,可以參加到蒙古烏蘭巴托、俄羅斯的烏蘭烏德市、伊爾庫茨克市四日遊和七日遊。

2、西北線:灰騰錫勒、格根塔拉、希拉穆仁旅遊區一日遊、三日遊。熱情好客的蒙古牧民會熱情迎接遠道而來的客人,他們會獻哈達、敬美酒、唱民歌。您可以領略一望無際草原風光的美景,觀看成吉思汗戰車、騎馬、摔跤。您還可以騎駱駝登敖包山,訪問和牧民,品嚐炒米奶茶手扒肉的美味。夜宿蒙古包,您可親自體驗草原牧民的生活風俗。

3、西線:距集寧150公里的塞外古城呼和浩特市,有馳名中外的西漢古墓、昭君墳、五塔寺等景點。可到響沙灣、成吉思汗陵四日遊。

4西南線:涼城縣岱海水上游樂園和溫泉浴療中心度假區一日遊。岱海是內蒙古自治區四大漁業基地之一,您到這裡可以領略到塞外海上醉人的風光;溫泉浴療中心是自治區中西部地區唯一的地下礦泉水熱水資源,水溫38℃,水中含有對人體有益的微量元素,對治療牛皮癬、類風溼、高血壓等多種疾病都有較好療效,是集旅遊、浴療、渡假為一體的好去處。這裡還有神女峰、金雞嶺、萬年冰窯、佛洞等。還有著名的距今5000年之外的龍山早期文化,有老虎山遺址、暢代的長城、清肛的蔡安寺遺址,解放戰爭時期賀龍將軍活動的舊址及天造地設的洞金山臥佛等。

5、南線:大同、五臺山、恆山二日遊。您可瀏覽五臺山,領略中國佛教文化的博大精深,看懸空寺的巧妙,雲崗石窟的神奇。

問題八:集寧有什麼好玩的地方 霸王河景觀工程,老虎山生態公園,皮件一條街集寧戰役紀念館

問題九:烏蘭察布有哪些景點 葛根塔拉草原旅遊區

烏蘭察布街頭剪影

烏蘭察布街頭剪影(4張)

葛根塔拉草原旅遊區是國家首批命名的“AAA”旅遊景區,是烏蘭察布市及自治區主要草原旅遊景點之一。

輝騰錫勒草原旅遊區

輝騰錫勒旅遊區位於內蒙古自治區烏蘭察布市中部,察哈爾右翼中旗科布林鎮南。

火山岩地貌考古旅遊區

火山岩地貌考古旅遊區位於內蒙古自治區中部陰山北麓,屬烏蘭察布市後山地區,為清編察哈爾八旗之右翼正紅旗、正黃旗駐牧之地。有四個旅遊景區構成,分別是藍天蒙古大營旅遊區、阿貴烏拉旅遊區、八號地巖文巖畫旅遊區和火山岩地貌旅遊區。

蘇木山森林公園旅遊區

蘇木山森林公園旅遊區位於烏蘭察布市興和縣城關鎮南45km處。

黃旗海旅遊區

黃旗海旅遊區位於烏蘭察布市察哈爾右翼前旗東西長20km,南北寬9km。黃旗海蒙古語譯為“昂蓋淖勒”,因在察哈爾正黃旗二蘇木境內,故漢名稱黃旗海。

環岱海旅遊區環岱海旅遊區名勝景點不僅有蠻漢山原始次生林、馬頭山、洞金山臥佛景觀,還有距今5000年前的龍山早期文化遺存,有秦漢古長城遺址和大廟遺址,有廠漢營烈士陵園,賀龍活動舊地等人文景觀。

涼城環岱海旅遊區

涼城環岱海山水風光旅遊區有多種旅遊資源組合的綜合性旅遊區。岱海東西長35km,南北寬10km。

老虎山生態公園

老虎山生態公園位於內蒙古自治區烏蘭察布市,始建於1980年。

老虎山生態公園總體共設九個區,它們分別是:大門瀑布區、紀念碑區、植物園區、虎石區、虎山遊樂區、趙家大院、老潭區。馮將軍林和老城遺址。

黃花溝

黃花溝風景區位於內蒙古中部的烏蘭察布草原腹地,是典型的高山草原地形。

永興湖

永興湖的形成距今有50多萬年。

集寧有什麼旅遊景點

1、老虎山生態公園:位於內蒙古自治區烏蘭察布市,始建於1980年,公園建成後,因其人文歷史和園林風景成為烏蘭察布市一處著名的風景區,聞名自治區內外。

2、黃花溝風景區:位於內蒙古中部的烏蘭察布草原腹地,是典型的高山草原地形。每當盛夏,更以絢爛的黃花聞名。歷史上,曾有極多古代民族踞此而爭雄。

3、集寧烈士陵園:位於集寧區西郊翟家溝行政村侯家溝西南,距市區約五公里,佔地面積1500畝。2002年4月,遵照原集寧市批示,將集寧戰役犧牲的烈士遺骨及墓地近萬人由臥龍山烈士墓地統一遷入西山陵園內,批准正式成立“集寧烈士陵園”機構,並先後被烏蘭察布市及內蒙古自治區宣傳部評為“愛國主義教育基地”。

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內蒙古十大特產

內蒙古的特產有馬奶酒、風乾牛肉、蒙古糕、乳酪、星火花葵、王桂圓燻雞、鐵鍋燜面、莜麵、蒙古族銀器、內蒙古地毯。

1、馬奶酒。

被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗裡,犒賞有功之臣。

2、風乾牛肉。

又稱“風乾牛肉乾”、“牛肉乾”。內蒙古大草原,是天然的草牧場,水草豐美,牛羊肥壯,生活在這裡的蒙古民族牧民有世代涼晒牛肉乾的生活習慣。

3、內蒙古傳統小吃。

將黃米粉炒熟,加適量小麥麵粉拌勻,衝入開水和成硬麵團,加溫發酵。把發酵好的麵糰捏成適度大小的圓圈,下入燒沸的植物油鍋中炸熟即可。

4、乳酪。

俗稱“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種。

5、星火花葵

察哈爾右翼後旗地方有名特產,以其個大籽實,殼薄有稜和花紋,品質優良而聞名全國,遠銷27個省、市、自治區。

6、王桂圓燻雞

王桂圓燻雞是內蒙古包頭市地區的特色美食,王桂圓燻雞簡介王桂圓溝幫子燻雞是採用傳統的陳年專湯和獨特的配方,用料講究,做工精細,熏製而成,具有色,香,味,美的特點,鹹淡適宜,易於存放,實為聚朋會友和饋贈的佳品,渠道內蒙古包頭地區,這道美食千萬不要錯過。

7、鐵鍋燜面

鐵鍋燜面是山西,內蒙等地的傳統麵食(湯麵)的革新性產品,其加工工藝就是燜,從烹飪技術來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞麵粉的蛋白質分子網狀結構,所以燜面更營養,口感更好。燜面起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。

8、莜麵

莜(yóu)面是由莜麥加工而成的麵粉,在山西北部、內蒙古東南、河北西北部是莜麥麵食品的統稱。

9、蒙古族銀器

蒙古族銀器常見的有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。它的造型特點是:大方淳厚、精巧細緻,不論色彩還是紋樣,都講究均衡、對稱和統一,具有鮮明的民族風格。

10、內蒙古地毯

選用當地優質綿羊毛為原料,用化學顏料和植物顏料染色,再經過手工編織、化學水洗等工藝加工而成,具有做工精細、彈性較強、手感柔軟、光澤自然、圖案多彩、經久耐用等特點。主要品種有天然色地毯、仿古式地毯、漢宮地毯、美術式地毯、藝術掛毯等。

四子王旗烤全羊好吃嗎?

四子王旗的烤全羊十分有名,吸引了來自全國各地的食客前來品嚐。烤全羊是蒙古族的傳統菜品,主要是為了招待遠道而來的賓朋而作,是被稱為“餐中之王”。烤全羊選用的羊是二至三歲的小羊,體型肥壯,小羊宰殺後,褪去羊毛,取出內臟,將蔥薑蒜、食鹽、花椒、醬油、大料、茴香、孜然等製成調料淋到羊肉上,反覆揉搓直至入味,需要在靜置個把小時後,給羊插上鐵籤,四肢掛在鐵鉤上,外皮刷上醬油和蜂蜜,既增添風味又上色美觀。後放入烤爐中烘烤三四個小時,等到羊肉的外皮金黃通紅,泛油光時就可以取出。烤制好的羊肉外表酥脆,內裡滑嫩,包含汁水,吃起來肥而不膩,脣齒留香,讓人吃過一次就難以忘記。

除了烤全羊,四子王旗的其他特色美食也是十分美味,像是炒米、奶茶、手把肉等都是獨具風味。草原的美食配上美景美酒,一切都是令人愉快。在四子王旗,人們可以放鬆身心,將自己融入草原,忘卻煩惱,做回最真實的自己。

四子王旗位於內蒙古自治區中部,隸屬於內蒙古自治區烏蘭察布市,周邊與烏蘭察布市察哈爾右翼中旗、察哈爾右翼後旗、包頭市達爾罕茂明安聯合旗相鄰。在蒙古語中,四子王旗叫做“杜爾伯特”,“杜爾伯”就是“四”的意思,在明朝時期,一共有四個叫做“杜爾伯特”的部落,發展到如今的四子王旗是當年哈薩爾十五孫“諾顏泰”統轄的杜爾伯特部落。

四子王旗資源豐富,土地資源、糧食、草場、牧場等十分充足。除此之外,銅礦等礦藏也儲量驚人。在這片草場上,還見證過神舟載人飛船起飛的歷史性時刻。

莜麵栲栳栳是山西十大面食之一,它是怎麼做的呢?

莜麵栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西高寒地區著名的傳統麵食小吃,屬於晉菜。"栲栳栳"是用莜麵精工細作的一種麵食品,因其形狀象"笆斗",民間叫"栳栳"。

在河北省張家口的張北縣,赤城縣,尚義縣,沽源縣,康保縣,崇禮縣,承德市的豐寧,圍場。內蒙古呼和浩特市武川縣,烏蘭察布市涼城縣、卓資縣、豐鎮市及察哈爾右翼中旗、錫林郭勒盟南部。山西大同市的左雲縣、天鎮縣、陽高縣也比較被大家所歡迎。莜麵栲栳栳是山西十大面食之一。

說到山西的代表美食,怎麼也繞不開種類豐富的麵食。對於山西人來說,不管吃了多少酒食菜餚,麵食永遠都是餐桌上最後的主角。

刀削麵、龍鬚麵、掛麵等等麵食讓人一看就胃口大開。但是我今天要介紹的這道非遺美食,是麵食可又不是麵條,這就是山西十大面食之一的莜麵栲栳栳。

莜麵栲栳栳也叫莜麵窩窩,是山西高寒地區尤其是忻州地區的人們十分喜愛的一道傳統名吃。因為樣子像當地農家一種專門用來打水的工具“栳栳”而得名。用莜麵做成的栲栳栳,不止美味還十分頂飽。俗話說“四十里莜麵,三十里糕,二十里蕎麥麵餓斷腰”,說的就是吃了莜麵能走四十里路,吃蕎麥麵連二十里路都走不了。

栲栳栳的製作十分講究,光是口感好還不夠,對於外形也有一定要求。用開水和麵,取適量的莜麵團,在光滑的案板上推開,再用食指一卷,做好的莜麵栲栳栳呈筒形,長寸許、薄如葉、色淡黃,排排碼放在蒸籠內,整齊利落。上鍋蒸熟,出鍋的時候就能聞到濃郁的面香。

吃時蘸上肉醬或是依個人口味澆上用肉、土豆、茄子”等炒在一起做成的醬,軟筋適口,濃香不絕。

莜麵窩窩是哪裡的特產

莜麵窩窩是山西,河北,內蒙古等高寒地區的一種傳統風味名吃。

莜麵窩窩屬於晉菜,又名莜麵栲栳栳。栲栳栳是用莜麵精工細作的一種麵食品,因其形狀像笆斗,民間叫栲栳栳。其工藝講究,成形美觀與口感勁道結合,加上“羊肉臊子臺蘑湯,一家吃著十家香”,便成了地地道道的美食,就連康熙皇帝朝拜五臺山時,也以品此為人生快事。

在河北省張家口的張北縣、赤城縣、尚義縣、沽源縣、康保縣、崇禮縣、承德市的豐寧、圍場、內蒙古呼和浩特市武川縣、烏蘭察布市涼城縣、卓資縣、豐鎮市及察哈爾右翼中旗、錫林郭勒盟南部、山西大同市的左雲縣、天鎮縣、陽高縣比較受歡迎。

莜麵窩窩的歷史由來:

莜麵栲栳栳,在內蒙古地區也叫莜麵窩窩,是山西北部高寒地區民間的家常美食,作為雜糧小吃在飯店酒樓大受歡迎。其製法、名稱來歷,要追溯到1400年前的隋末唐初。民間相傳,唐國公李淵被貶太原留守,攜家眷途經靈空山古剎盤谷寺,老方丈特製了這種莜麵食品以款待。

此是民間傳說,但莜麵栲栳栳在山西民間除了是家常美食外,確實還有犒勞親朋貴賓之意。每逢老人壽誕、小孩滿月或逢節待客,多以此進餐。山區有些人家婚配嫁娶時,新郎新娘也要吃,意謂夫妻白頭到老。年終歲末時更要吃,以祈全家和睦、人運亨通。

以上內容參考百度百科-莜麵窩窩

山西十大美食

1、刀削麵

山西大同市的地方特色傳統美食,起源於元代,是山西名聲最大、影響最廣的麵食,因風味獨特,馳名中外。因刀削麵全憑刀削,因此得名,其中厚邊薄,稜角分明,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎,是享有盛譽是山西美食最具代表性的名片之一。

2、莜麵栲栳栳

山西高寒地區傳統美食,用莜麵精工細作的一種麵食品,因其形狀象“笆斗”,民間叫“栳栳”。在山西大同市的左雲縣、天鎮縣、陽高縣較被大家所喜愛。它工藝講究,成形美觀與口感勁道完美結合,便成了地地道道的美食,就連康熙皇帝朝拜五臺山時,也以品此為人生快事。

3、剔尖

山西面食中極具代表性的一種美食,發源于山西運城、晉中等地,又稱撥魚、剔撥股。剔尖的製作方便快捷,口感香滑筋道,又容易消化,因而廣受大眾青睞。剔尖兩端細長,中間部分稍寬厚,白細光滑,軟而有筋,澆上澆頭,再配以調味佐料,食之十分可口。

4、撥爛子

山西、河北傳統麵食,又叫不爛子,有些地方也叫丸子,因為不爛子在蒸熟的時候會團成糰子狀。不爛子是將蔬菜(如土豆、茄子、豆角等)拌入麵粉或棒子麵,攪拌均勻後上籠蒸熟,十分營養有美味。不爛子富含澱粉,營養價位很豐富,能夠提供人體所需的能量。

5、羊雜割

山西懷仁的一種地方小吃,山西人吃雜割始於元朝,雜割一名是忽必烈之母所賜。山西人喜愛將把羊的心,肺、肝、腸、血等洗淨、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料,加上一些煮肉湯,做成“羊雜割”,加上粉條一起吃,現在發展成為山西的民間風味美食。

6、山西油茶

山西晉中的一種特色美食,具有健脾暖胃的作用。傳統做法是將麵粉用牛油或羊油炒熟,後加花生仁、巴旦木、芝麻、核桃仁、小茴香等,喝的時候可加鹽,亦可加糖,鹹甜隨意,其營養豐富是秋冬季節保護腸胃的養生佳品,也是冬季節餐桌必備的“暖肚湯”。

7、過油肉

山西最著名的傳統菜餚,號稱“三晉一味”,山西過油肉從選料到製作上都具有濃厚的山西地方特色,其色澤金黃鮮豔,味道鹹鮮聞有醋意,質感外軟裡嫩不薄不厚,稍有明油。2018年9月10日,“中國菜”正式釋出山西過油肉被評為山西十大經典名菜。

8、定襄蒸肉

山西定襄塞北的一種特色名吃,相傳為當地進貢宮廷之貢品,現在也是當地民間宴席必備佳餚之一。其食材主要以精瘦豬肉為主,輔以澱粉、植物油及各種調味品製成,具有肉香撲鼻,多食不膩等特點,經常食用可補充必要的營養成份,此菜冷熱均可食用,味道堪稱一絕。

9、碗坨

山西省柳林縣的傳統麵食小吃,有著近千年的歷史。碗團由石勒發明於西晉初年,可冷食或者熱食。碗坨是用蕎麵同水揉到一塊兒,加熱熬成粥糊狀,晾涼以後即成。食用時,澆上醋、蒜、祕製油辣椒,再將它用小刀劃開即可。碗坨筋軟耐嚼,香醇可口,百吃不厭,常吃常新。

10、聞喜花饃

山西聞喜縣的傳統名點,一道老少皆宜的蒸制面食,是人工用面做成的各種樣式的饅頭,因花式各樣而命名為花饃。其盛行於明清,有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個品種。其在2008年被列為第二批國家級非物質文化遺產,並於2010年在上海世博會展出。

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