可以嘗試這樣做 韭花菜的做法

1、韭菜花摘洗乾淨，控水放入盆裡待用。

2、放入鹽和姜沫醃製20分鐘。

3、用絞肉機或者食品加工機把醃好的韭菜花放入機器攪碎。

4、絞好的韭菜花裝進乾淨、無水、無油的瓶子裡，蓋上保鮮膜，放到陰涼乾燥處，醃製10天左右就可以吃到新鮮的韭菜花。