陝西西安哪家小吃培訓機構好正規

陝西西安小吃有以下這些：

漢中涼皮：主要是蒜汁、辣椒油，口味酸辣之中透著蒜香。蓮菜餅：菜色澤金黃，皮脆餡綿，湯汁透明，潤甜適口。羊肉泡饃：烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。乾縣鍋盔：形如菊花火色勻，皮薄如紙饃膘多，用手掰開是層層，用刀切開如板油。周至漿水面：漿水面以其清爽解暑、營養豐富、味道獨特而聞名世界。安康蒸麵：油潑辣子裡要新增獨特的配料，蒸麵的口味。佐料好，可使蒸麵錦上添花。岐山臊子面：薄勁光，酸辣香，煎稀汪，面少湯多，中華幾千年西周飲食文化。銅川鹹湯面：鹹辣出頭，筋韌爽口。生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後餘香盈口。延安風味蕎麥煎餅：其餅薄如紙，銀白透亮，捲進瘦肉素菜或豆腐乾，配上芝麻蒜汁、香醋配製的湯，或油炸辣椒，蘸湯，食時味道可口，香味濃郁，為待客之佳餚。