臘肉如何吃

臘肉的吃法有許多種，香辣豆芽臘肉的做法如下：

1、將豆芽洗淨備用，取出適量的臘肉；

2、將臘肉放入水中進行煮沸；

3、將臘肉取出放涼；

4、將臘肉切成片；

5、準備辣椒和大蒜，將辣椒拍扁，大蒜切塊；

6、將辣椒與大蒜放入鍋中，炒出香味，之後放入豆芽，進行翻炒，再將臘肉放入鍋中進行翻炒；

7、經過一段翻炒，香辣豆芽臘肉即可出鍋。